Рецепт
Чизкейк с апельсином и тыквой
Приготовление
1 час 20 минут
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать крупными кусками и запекать 35 мин в духовке, разогретой до 180°C.
шаг 2/4
Печенье измельчить в блендере в крошку и соединить с растопленным сливочным маслом. Перемешать руками и выложить в форму, застеленную пергаментом, слегка утрамбовать и убрать в таком виде в морозилку.
шаг 3/4
Соединить все ингредиенты для начинки и взбить венчиком, чтобы не было комочков. Добавить тыквенное пюре (запеченую тыкву измельчить блендером и протереть через сито).
шаг 4/4
Начинку вылить на основу и отправить заготовку на 1 час в духовку, разогретую до 150°C. Подавать полностью остывшим.
Больше рецептов на edimdoma.ru