Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Мясо утки нарезать на куски.
шаг 2/7
Выложить слоем в кастрюлю.
шаг 3/7
Затем — слой лука, лавровый лист и душистый перец.
шаг 4/7
Далее — слой моркови и зира.
шаг 6/7
Повторяем процедуру с оставшимися продуктами. Верхний слой — картофель. Вливаем воду. Накрываем крышкой. Ставим на огонь. После закипания солим. Убавляем огонь до минимума.
шаг 7/7
Тушим 2 часа. Приятного аппетита!