Рецепт
Главная»Рецепты»
Ароматный рис

Ароматный рис

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
шаг 2/8
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
шаг 3/8
В тяжелой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить нарезанный лук и чеснок.
шаг 4/8
Добавить перец чили, корицу, гвоздику и кардамон и, помешивая, дождаться, когда лук зазолотится.
шаг 5/8
Всыпать рис, все перемешать.
шаг 6/8
Влить кипяток (воды должно быть в 2 раза больше, чем риса) и накрыть крышкой. Убавить огонь и варить 12 минут.
шаг 7/8
Листья кинзы мелко порубить.
шаг 8/8
Готовый рис посолить, добавить кинзу и перемешать.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ольга
11 лет назад

Рис получается очень вкусным😋

Booka Boo
10 лет назад

Не ожидала, что так вкусно получится! Вроде, рис обычный, но специи делают свое дело!😊

Tatjana
7 лет назад

😊

Чу-ча
12 лет назад

очень вкусно!!!

Fedor G.
11 лет назад

Получается просто великолепно!
Очень вкусно и интересно, замечательный букет из специй. Можно ещё добавить немного цедры лимона, для придания более насыщенного вкуса.

Больше рецептов на edimdoma.ru