Рецепт
Мусс из авокадо с красной икрой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/6
Авокадо очистите, удалите косточку.
шаг 3/6
Мякоть выложите в чашу блендера. Добавьте сок половины лимона и рубленый розмарин. Пробейте блендером до однородной консистенции.
шаг 4/6
Влейте сливки Parmalat CHEF 35%, добавьте соль, перец, перемешайте.
шаг 5/6
Ломтики багета подсушите на сухой сковороде-гриль.
шаг 6/6
Выложите на ломтики багета мусс из авокадо и красную икру. Украсьте листочками зелени и подавайте!