Рецепт
Борщ с говядиной
Приготовление
2 часа 20 минут
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/6
Залейте говядину водой, доведите до кипения, удалите пенку. Первый отвар слейте. Затем снова залейте мясо водой и варите до готовности мяса около 1,5 часов.
шаг 3/6
Мясо достаньте, удалите кость. Капусту тонко нашинкуйте, добавьте в бульон, варите 20 минут.
шаг 4/6
Картофель нарежьте кубиками, мясную мякоть нарежьте небольшими кусочками, добавьте в кастрюлю. Варите до готовности картофеля примерно 15–20 минут.
шаг 5/6
Добавьте заправку для борща «Кухмастер». Посолите, поперчите и варите еще 10 минут.
шаг 6/6
Подавайте борщ со сметаной и зеленью.