
Борщ с говядиной
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина на кости400г
- вода1.5л
- капуста белокочанная300г
- картофель3шт.
- заправка для борща «Кухмастер»1банка
- зеленьпо вкусу
- сметанапо вкусу
- лавровый лист1шт.
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории636кКал26.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2

Залейте говядину водой, доведите до кипения, удалите пенку. Первый отвар слейте. Затем снова залейте мясо водой и варите до готовности мяса около 1,5 часов.
- Шаг 3

Мясо достаньте, удалите кость. Капусту тонко нашинкуйте, добавьте в бульон, варите 20 минут.
- Шаг 4

Картофель нарежьте кубиками, мясную мякоть нарежьте небольшими кусочками, добавьте в кастрюлю. Варите до готовности картофеля примерно 15–20 минут.
- Шаг 5

Добавьте заправку для борща «Кухмастер». Посолите, поперчите и варите еще 10 минут.
- Шаг 6

Подавайте борщ со сметаной и зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга

Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия

Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко


















