Жареные пирожки с вареной колбасой

Дрожжи развести с водой и сахаром. Соединить с молоком, солью, растительным маслом.

Всыпать муку.

Замесить тесто. Накрыть, оставить на 1,5–2 часа.

Из подошедшего теста сформировать порционные шарики. Дать отдохнуть 10 минут.

Каждый шарик раскатать. Положить колбасу.

Сформировать пирожок.

Выложить в емкость с раскаленным растительным маслом. Жарить с двух сторон от 3–5 минут с каждой.

Приятного аппетита!