Рецепт

Главная»Рецепты»

Шоколадный пирог с глазурью

Шоколадный пирог с глазурью

Т08 февраля 2023

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

12 персон

Описание

Нежный пирог под хрустящей глазурью, очень прост в приготовлении. Если испечь в форме меньшего диаметра, получится высокий пирог, который можно разрезать вдоль и смазать начинкой.

Ингредиенты

тесто

яйца куриные

сахар ванильный

1 щепотка

разрыхлитель

сливочное масло

какао-порошок

кунжутная мука

глазурь

дополнительно

маршмеллоу мини

посыпка кондитерская

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14

Взбить яйца с сахаром и ванилью.

шаг 2/14

Растопить масло или маргарин.

шаг 3/14

Влить масло в яичную смесь, добавить какао.

шаг 4/14

Влить молоко и всыпать любую ореховую муку. Я смолола кунжут обжаренный.

шаг 5/14

Всыпать постепенно пшеничную муку с разрыхлителем и солью.

шаг 6/14

Замесить миксером или тестомесом.

шаг 7/14

Тесто должно быть, как густая сметана.

шаг 8/14

Перенести тесто в смазанную форму (28 см). У меня со съемным дном.

шаг 9/14

Выпекать при 190°C до сухой шпажки. Я пекла в пиццемейкере 30 минут. Низкую форму специально купила для этой сковороды.

шаг 10/14

Шоколад поломать и нагреть со сливками или молоком на водяной бане.

шаг 11/14

Горячую глазурь нанести на пирог. У меня шоколад с фундуком, поэтому видны орешки.

шаг 12/14

Посыпать цветной крошкой и маршмеллоу.

шаг 13/14

Пирог лучше держать накрытым, чтобы не подсох. Половина пирога исчезла до фотосессии.

шаг 14/14

Хорошо переносит перевозку.

Комментарии — 2

1 год назад

Шоколадные пироги - всегда вкусно!😍🍫🍩😋👍

1 год назад

Спасибо,Тамарочка,за голос! 🌟🌻🌟💖

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"