Пирожки на ряженке

В ряженку вбить яйца.

Добавить соль, сахар, дрожжи и растительное масло.

Всыпать муку.

Замесить тесто. Собрать в шар. Накрыть и оставить для подъема на 1,5–2 часа.

Поднявшееся тесто обмять.

Сформировать заготовки. Оставить на 10 минут.

Каждую заготовку раскатать в лепешку, на середину выложить начинку.

Сформировать пирожок.

Выложить пирожки на противень. Дать подняться. Смазать яйцом. По желанию посыпать семенами.

Поставить пирожки в разогретую духовку. Выпекать при 200°C 30 минут.

Приятного аппетита!