Пирожки с капустой

Муку смешать с дрожжами, солью и сахаром. Влить воду, молоко и растительное масло. Замесить тесто, накрыть, оставить для подъема.

Капусту нашинковать, обжарить на растительном масле с добавлением соли. Остудить.

Из подошедшего теста сделать заготовки.

Из каждой сформировать лепешку, на середину которой выложить начинку. Края соединить.

Подготовленные пирожки выложить в раскаленное растительное масло.

Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!