Нарезаем тоненько луковичку, обжариваем на высокой сковородке в оливковом масле до золотистого цвета. Натираем морковку на мелкую терку, добавляем к луку.
шаг 2/6
Очищаем репу и натираем тоненькими пластиночками и отправляем в сковородку :)
шаг 3/6
Копченое мясо нарезаем тоненькими полосочками, шампиньйоны нарезаем пластиночками и отправляем в сковородку :)
шаг 4/6
Капусту белую и красную нарезаем тоненько и отправляем в сковородку :)
Периодически помешиваем, тушим под крышкой на мелком огне около 15 минут.
шаг 5/6
Далее добавляем молоко, еще раз перемешиваем. Тушим 5-10 минут.
Солим, перчим по вкусу, добавляем щепотку базилика.
Есть русская поговорка:"проще пареной репы"...Я так понимаю,у Вас тоже всё просто,только нашинковать(нарезать),а потом стой-помешивай!Теперь мимо красной капусты не пройду мимо...
Bonne! Bonne!)))))Отличное блюдо!Просто и вкусно!Голосую за "капусту & капусту".Значит - сначала лук+морковь,затем репочку,потом копченое мясо+шампинионы и заканчиваем капусточкой двух видов и молоком со специями!Блеск!*****
Мерси мадам :) Очень надеюсь, что вам понравится.
Есть русская поговорка:"проще пареной репы"...Я так понимаю,у Вас тоже всё просто,только нашинковать(нарезать),а потом стой-помешивай!Теперь мимо красной капусты не пройду мимо...
Bonne! Bonne!)))))Отличное блюдо!Просто и вкусно!Голосую за "капусту & капусту".Значит - сначала лук+морковь,затем репочку,потом копченое мясо+шампинионы и заканчиваем капусточкой двух видов и молоком со специями!Блеск!*****