Вареники с творогом

Вареники — национальное блюдо Украины. Исследования говорят, что это блюдо произошло от турецкого «пельменеобразного» блюда дюш-вара, начинки в котором были заменены украинцами на характерные национальные наполнители творог, вишни, картофель, лук, шкварки и др. В разных районах Украины вареники готовят со своими особенностями в замесе теста и в применении начинок, которых существует превеликое множество. Я представляю вам вареники с одной из любимых начинок — творогом.