Рецепт
Главная»Рецепты»
Очень простой рецепт домашнего хлеба

Очень простой рецепт домашнего хлеба

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
2 года назад, когда у меня родился сыночек, я стала увлекаться домашним хлебопечением. Домашний хлеб всегда намного вкуснее магазинного, ну и всегда знаешь, из чего он состоит (чего не скажешь о магазинном хлебе, подозрительные дрожжи, вредные добавки и т.д.). Поначалу хлеб пекла вручную, недавно мне подарили хлебопечку, и я вывела свой универсальный рецепт для хлебопечки. Хочу с вами поделиться!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
В теплую воду накрошить дрожжи, перемешать ложкой до полного растворенния, вылить в ведерко для хлеба
шаг 2/4
Добавить в воду соль, сахар
шаг 3/4
Муку просеять, высыпать в ведерко для хлеба (я сначала всыпаю 450 г, а затем смотрю по мере вымешивания, если нужно - еще добавляю, тесто должно вымеситься в меру тугой колобок). Я выставляю программу для "Белого хлеба" 1000 г теста со средней корочкой, если хотите чтобы корочка была очень хрустящей - можно поставить программу "Французская булка". Когда тесто начинает вымешиваться, аккуратно вливаю 1 ст. ложку растит. масла.
шаг 4/4
После сигнала по желанию можно добавить разные семечки (у меня на фото хлеб с сырыми семенами кунжута и подсолнечника) , чесночный порошок, отруби (если добавляете отруби - нужно соответственно уменьшить количество муки).
Комментарии — 11
Виктория
11 лет назад

1яflower

Алёна
11 лет назад

2-я 😀👌

Апрель
11 лет назад

когда у меня появилась х/п я наверно все рецепты испробывала по книге,а потмо пошла искать в инете😀поэтому голосуюflower

*Ксюшка7*
11 лет назад
Апрель,

Спасибо ,Алечка! На самом деле так наверное случается с каждым, у кого появляется хлебопечь. Поэтому я решила предложить свой проверенный рецептик!😀

Надежда
11 лет назад

5-ая,вкусный и красивый хлебушекheart😀

Cо_вкусом_ванили
11 лет назад

6-ая😀flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"