Очень простой рецепт домашнего хлеба

Очень простой рецепт домашнего хлеба

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

2 года назад, когда у меня родился сыночек, я стала увлекаться домашним хлебопечением. Домашний хлеб всегда намного вкуснее магазинного, ну и всегда знаешь, из чего он состоит (чего не скажешь о магазинном хлебе, подозрительные дрожжи, вредные добавки и т.д.). Поначалу хлеб пекла вручную, недавно мне подарили хлебопечку, и я вывела свой универсальный рецепт для хлебопечки. Хочу с вами поделиться!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории12кКал
    0.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    В теплую воду накрошить дрожжи, перемешать ложкой до полного растворенния, вылить в ведерко для хлеба
  • Шаг 1
    Добавить в воду соль, сахар
  • Шаг 2
    Муку просеять, высыпать в ведерко для хлеба (я сначала всыпаю 450 г, а затем смотрю по мере вымешивания, если нужно - еще добавляю, тесто должно вымеситься в меру тугой колобок). Я выставляю программу для "Белого хлеба" 1000 г теста со средней корочкой, если хотите чтобы корочка была очень хрустящей - можно поставить программу "Французская булка". Когда тесто начинает вымешиваться, аккуратно вливаю 1 ст. ложку растит. масла.
  • Шаг 3
    После сигнала по желанию можно добавить разные семечки (у меня на фото хлеб с сырыми семенами кунжута и подсолнечника) , чесночный порошок, отруби (если добавляете отруби - нужно соответственно уменьшить количество муки).
Оценить519
0

Автор рецепта

*Ксюшка7**Ксюшка7*,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Светлана S
    Светлана S

     Вкусный и красивый хлебушек!!! 👌flowerflower

    • Марго
      Марго

       10-я на хлебушек pooh_lolheart

      • Cheer Nika
        Cheer Nika

         8-ая😀👌flower

        • Cо_вкусом_ванили
          Cо_вкусом_ванили

           6-ая😀flower

          • Надежда
            Надежда

             5-ая,вкусный и красивый хлебушекheart😀

            Оставить комментарий