Рецепт
Главная»Рецепты»
Капуста «Провансаль»

Капуста «Провансаль»

Приготовление
3 дня
Рецепт на:
1 персону
Описание
На сайте есть несколько рецептов подобной закуски, но мой немного отличается от других. Готовила в первый раз, мои дегустаторы оценили на отлично!. Поэтому решила поделиться и с вами рецептом капусты «Провансаль».

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Капусту нарежьте квадратиками.
шаг 2/9
Морковь нашинкуйте тонкой соломкой (можно натереть на крупной терке).
шаг 3/9
Яблоко разрежьте, удалите сердцевину и тонко нарежьте ломтиками. 
шаг 4/9
На дно кастрюли выложите слой капусты.
шаг 5/9
На капусту выложите часть моркови.
шаг 6/9
На морковь — часть яблок.
шаг 7/9
Следующий слой — виноград и клюква.
шаг 8/9
Посыпьте рубленым чесноком. Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
шаг 9/9
Сварите маринад. Залейте кипящим маринадом овощи и поставьте под гнет на 2–3 суток. Приятного аппетита!
Комментарии — 37
Lyudmilae
11 лет назад

Хороша! 👌Надо делать!😀

Ла Ванда
11 лет назад
Lyudmilae,

Люда, пренепременно!!! Рекомендую))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Sенечка
11 лет назад

Викуля, отличная капустка😋 никогда еще не пробовала с виноградом😀

Ла Ванда
11 лет назад
Sенечка,

Я сама первый раз попробовала... Вкусно)))))) В некоторых рецептах виноград предварительно маринуют... у меня облегченный вариант))))))))))

солоха
11 лет назад

вкусная капустка. люблю такую. каждый год делаю, только без фруктов. но многим нравятся виноград и яблоки в таком исполнении. думаю, моя мама оенит это. спасибо

Ла Ванда
11 лет назад
солоха,

Тань, делись своим рецептом... Я впервые делаю подобную капусту...

солоха
11 лет назад
Ла Ванда,

чуть позже. света не весь день. сейчас умрет батарея ноута

Виктория
11 лет назад

какая классная и вкуснаяflowerflowerflower

Ла Ванда
11 лет назад
Виктория,

Спасибо!flower

Elen@Lat
11 лет назад

😀Ох, такую капустку, да с черным хлебушком, Мммм))heartheartheart

Ла Ванда
11 лет назад
Elen@Lat,

Мои мысли читаешь)))))))))))))))😘

Больше рецептов на edimdoma.ru