☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
MAMADO
Дарим iPhone 15 и другие призы
ИЗ ОДНОГО ТЕСТА
Весна со вкусом
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Тортилья с овощами и сыром
Тортилья с овощами и сыром
Юлия Высоцкая
24 декабря 2012
Приготовление
35
минут
Рецепт на:
4 персоны
Ингредиенты
основные
яйца куриные
4 шт.
цукини
½ шт.
небольшие помидоры
2 шт.
картофель
1 шт.
перец сладкий красный
1 шт.
морковь
1 шт.
небольшая красная луковица
1 шт.
шпинат свежий
100 г
сыр твердый
50 г
оливковое масло
1 ст. л.
перец черный свежемолотый
¼ ч. л.
соль морская
¼ ч. л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
Картофель и морковь почистить и натереть на крупной терке.
шаг 2/11
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить картофель с морковью до золотистого цвета.
шаг 3/11
Лук почистить, мелко порубить и добавить в сковороду с овощами.
шаг 4/11
Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, нарезать тонкими полосками.
шаг 5/11
Цукини порезать тонкими брусками.
шаг 6/11
Перец и цукини отправить в сковороду с овощами, все перемешать, посолить, поперчить и обжарить.
шаг 7/11
Помидоры разрезать на 4 части и выложить в сковороду.
шаг 8/11
Добавить шпинат, накрыть сковороду крышкой и немного убавить огонь.
шаг 9/11
Сыр натереть на крупной терке.
шаг 10/11
Яйца соединить с сыром (немного сыра оставить), посолить, поперчить и слегка взбить вилкой.
шаг 11/11
Влить яичную массу в сковороду, равномерно распределить, посыпать оставшимся сыром, накрыть крышкой и готовить еще несколько минут.
Комментарии — 1
Яна
11 лет назад
здорово получается ! heart
Больше рецептов на edimdoma.ru
здорово получается ! heart