Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат со сладкой кукурузой и авокадо

Салат со сладкой кукурузой и авокадо

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Этим летом мы сделали открытие: моя семья очень любит авокадо, все буквально дерутся из-за него, и я добавляю теперь авокадо практически в любой салат. Попробуйте с ним зеленые листья (фриссе, лолло россо, романо или любые другие), и вы поймете, что это уже не салат, а просто чудо! Количество сока лайма для заправки — по вашему вкусу. Лично мне нравятся именно такие пропорции, как предложено здесь! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Листья салата вымыть, просушить, крупно нарезать и выложить на большое блюдо.
шаг 2/8
Авокадо почистить и нарезать длинными полосками.
шаг 3/8
Петрушку и базилик измельчить.
шаг 4/8
Присыпать листья салата сладкой кукурузой, петрушкой и базиликом, выложить сверху кусочки авокадо.
шаг 5/8
Из половинки лайма выжать сок.
шаг 6/8
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
шаг 7/8
Смешать сок лайма и цедру апельсина.
шаг 8/8
Салат поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и полить соком лайма с апельсиновой цедрой.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Больше рецептов на edimdoma.ru