Предлагаю рецепт самого простого домашнего хлеба. Готовится очень легко и без особых навыков. Я беру муку второго сорта, хлеб из неё получается не таким белым и более полезным. Получается рыхлый, пушистый, воздушный и очень вкусный хлеб!!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
0.5 л теплой воды
50 г свежих дрожжей
1 ст.л. соли (без верха)
1 ст.л. сахара (с верхом)
2 ст.л. растительного масла без запаха
1 кг муки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Дрожжи,соль и сахар залить теплой водой,хорошо перемешать и накрыть салфеткой. Оставить на 5 минут,пока не начнет все шипеть и не появится пена на поверхности.
шаг 2/5
Затем добавить масло. Постепенно подсыпая муку,замешиваем тесто. Мука бывает разная,поэтому нужно смотреть,чтобы не переборщить. Тесто не должно быть сильно крутым,а оставаться эластичным и мягким.
шаг 3/5
Положить тесто в миску и накрыть влажным полотенцем. Поставить в теплой место на час, тесто должно подойти в несколько раз.
шаг 4/5
Затем ещё раз на столе хорошо помесить тесто. Должны выйти все дрожжевые газы, которые в нем. Взять форму, присыпать её мукой и положить в неё тесто. Оставить на полчаса для того, чтобы тесто ещё раз поднялось.
шаг 5/5
Когда тесто подымется,отправить его в духовку на 50-60 минут при температуре 180С. Хлеб вынуть из формы, накрыть полотенцем и оставить отдыхать.
Спасибо Марина😊Обожаю печь хлеб,это какое то волшебство😍я потом так рада,если удачно получаетсяpooh_lolхотя по такому простому рецепту,всегда получаетсяpooh_lol
Здравствуйте.А если сухие дрожжи-сколько надо? Спасибо.
Гомно
богатый каравай😋🌺
Спасибо Алечка🌹каравай,это ты громкоpooh_lolсамый обычный,но вкусный хлебушек😋
а ты знаешь мы покупали в магазине такие буханки ,они назывались караваем как я помню,но потом опять исчезли с прилавка как и внезапно появились😊
Спасибо огромное Алечка!!!🌹🌹🌹ну значит пускай будет каравайpooh_lol
Ну ничего себе "простой"!😮Он же красавец просто!😃Моя мама такой пекла раньше, вкусно!😘
Спасибо Марина😊Обожаю печь хлеб,это какое то волшебство😍я потом так рада,если удачно получаетсяpooh_lolхотя по такому простому рецепту,всегда получаетсяpooh_lol
Замечательный хлеб!🌸🌸🌸
Спасибо большое,Вика🌹🌹🌹