Видеорецепты по теме
Простой домашний хлеб
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Предлагаю рецепт самого простого домашнего хлеба. Готовится очень легко и без особых навыков. Я беру муку второго сорта, хлеб из неё получается не таким белым и более полезным. Получается рыхлый, пушистый, воздушный и очень вкусный хлеб!!!!
Ингредиенты
0.5 л теплой воды
50 г свежих дрожжей
1 ст.л. соли (без верха)
1 ст.л. сахара (с верхом)
2 ст.л. растительного масла без запаха
1 кг муки
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Дрожжи,соль и сахар залить теплой водой,хорошо перемешать и накрыть салфеткой. Оставить на 5 минут,пока не начнет все шипеть и не появится пена на поверхности.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить масло. Постепенно подсыпая муку,замешиваем тесто. Мука бывает разная,поэтому нужно смотреть,чтобы не переборщить. Тесто не должно быть сильно крутым,а оставаться эластичным и мягким.
На весь экран
шаг 3
Положить тесто в миску и накрыть влажным полотенцем. Поставить в теплой место на час, тесто должно подойти в несколько раз.
На весь экран
шаг 4
Затем ещё раз на столе хорошо помесить тесто. Должны выйти все дрожжевые газы, которые в нем. Взять форму, присыпать её мукой и положить в неё тесто. Оставить на полчаса для того, чтобы тесто ещё раз поднялось.
На весь экран
шаг 5
Когда тесто подымется,отправить его в духовку на 50-60 минут при температуре 180С. Хлеб вынуть из формы, накрыть полотенцем и оставить отдыхать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Гомно
Здравствуйте.А если сухие дрожжи-сколько надо? Спасибо.
Наташа, испекла хлеб вчера. Очень вкусный и пышный получился!! 😃
рецепт действительно очень простой особенно для таких новичков в хлебовыпечке, как я 😌
правда, я немного изменила способ расстойки... - напишу в своем рецепте ;-) спасибо еще раз!!! 😍😍😍
Ой,спасибо тебе огромное! Вика,хлебушек,просто сказка! такой пышный,румяный и красивый получился,как будто всю жизнь печешь! спасибо за фото😍😘
да ладно, засмущала 😌
один хороший рецепт - одна хорошая выпечка 😃
спасибо тебе еще раз!!!
😍😘🌺
супер просто!!!!!!!!! 😊🌺
Спасибо,дорогая😍
Наташа вышел красавец ,отличный и вкусный хлебушек 😃 очень пушистый и душистый! 😘 очень понравилось. Спасибо ! 💗💗💗 🌻🌻🌻
Яночка,я так рада😆😆😆на фото такой золотистый😍какая ты умничка🌹🌹🌹