Простой домашний хлеб

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб

У меня есть друзья, живущие всю жизнь у океана в Малибу, и у них дома самая вкусная домашняя еда в Лос-Анджелесе. Готовит сама хозяйка, даже хлеб печет, я не могла в это поверить (вы бы тоже не

Кукурузный хлеб на кефире с маринованным перцем и зеленью

15 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Такой кукурузный хлеб, на мой взгляд, олицетворение мексиканской кухни. Я люблю эту кухню за то, что она острая, а еще простая и доступная. Этот рецепт тоже совсем несложный, главное — не

30 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб на сале

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

14 ноября 2011

Простой домашний хлеб

Натали М

07 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю рецепт самого простого домашнего хлеба. Готовится очень легко и без особых навыков. Я беру муку второго сорта, хлеб из неё получается не таким белым и более полезным. Получается рыхлый, пушистый, воздушный и очень вкусный хлеб!!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

0.5 л теплой воды

50 г свежих дрожжей

1 ст.л. соли (без верха)

1 ст.л. сахара (с верхом)

2 ст.л. растительного масла без запаха

1 кг муки

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию

еще 2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Дрожжи,соль и сахар залить теплой водой,хорошо перемешать и накрыть салфеткой. Оставить на 5 минут,пока не начнет все шипеть и не появится пена на поверхности.

На весь экран

# шаг 2/5

Затем добавить масло. Постепенно подсыпая муку,замешиваем тесто. Мука бывает разная,поэтому нужно смотреть,чтобы не переборщить. Тесто не должно быть сильно крутым,а оставаться эластичным и мягким.

На весь экран

# шаг 3/5

Положить тесто в миску и накрыть влажным полотенцем. Поставить в теплой место на час, тесто должно подойти в несколько раз.

На весь экран

# шаг 4/5

Затем ещё раз на столе хорошо помесить тесто. Должны выйти все дрожжевые газы, которые в нем. Взять форму, присыпать её мукой и положить в неё тесто. Оставить на полчаса для того, чтобы тесто ещё раз поднялось.

На весь экран

# шаг 5/5

Когда тесто подымется,отправить его в духовку на 50-60 минут при температуре 180С. Хлеб вынуть из формы, накрыть полотенцем и оставить отдыхать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ржаной батон с луком

Попробовала испечь батоны на ржаной муке. Получилось вкусно, поэтому решила поделиться результатом. Выпекать будем не просто батоны, а с начинкой. В начинку берем жареный лук. Батоны можно печь на

Cветлана Владимировна

02 апреля 2016

Рецепты

Фугасс

Практически в каждом регионе Франции пекут традиционный национальный хлеб. В Провансе это фугасс — лепешка с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Она печется в форме листочка а-ля монстера, в котором

daiquiri

13 марта 2020

Рецепты

Хлеб с прованскими травами и семенами льна

Продолжая тестирование СВЧ-печи Panasonic NN-GD39HSZPE, решила попробовать испечь домашний хлеб. Результатом осталась очень довольна — хлеб получился вкусным, мягким и ароматным. Данный рецепт хорош

НАТАЛИ

05 марта 2020

Рецепты

Пшеничный формовой хлеб на ржаной закваске

alla_33

22 апреля 2022

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Апрель

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Гинеколог рассказала, какой напиток избавит от отеков перед менструацией

Акушер-гинеколог Анастасия Соколовская объяснила, что перед началом менструации у женщин

Названы способы, как легко очистить электрический чайник от накипи

Новости

Технический специалист Павел Богун объяснил, что накипь и ржавчина ухудшают работу чайника и могут

Сербскую сливовицу признали нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО

Новости

Вслед за французским багетом на 17-й сессии Межправительственного комитета по охране нематериального

Что будет, если каждый день есть мандарины: ответила врач

Новости

Мандарины — вкусный источник витамина С, но можно ли есть их часто?