Описание
Предлагаю попробовать очень вкусное блюдо - мясо с овощами. Как редко обычно мы используем репу, а ведь этот корнеплод был основным в питании наших предков до появления картофеля! Сочетание свинины с яблоком считается уже классическим и мне очень нравится!
Количество мяса и овощей рекомендую регулировать на свой вкус.
Для справки: Нормандия - северо-западная часть Франции, известная, кроме всего прочего, своими яблочными плантациями, и, конечно, яблочным сидром. Если у вас нет яблочного сидра, можно заменить его на несладкий яблочный сок.
Рецепт сидра здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/58811-yablochnyy-sidr
вкусненько.😋😋😋 вы правы про горчицу. я обожаю острую с мясом😘
Татьяна, а на мой вкус дижонская горчица не острая, а с кислинкой, а вот русская, наоборот, ядрёная, острая! Это блюдо очень мне полюбилось))) Спасибо за визит!💖
дед мой любил горчицу такую, чтоб аж до слез. и меня приучил. но я абсолютно согласна, что в некотрых блюдах горчичная острота бывает лишней, достаточно аромата💐
Вот такую, как у вашего деда, я сама делаю из порошка горчичного. Люблю к холодцу такую остренькую))) 😳
ага. и я к холодцу😋
а пропорции мона?))))
Вита, вуаля
http://www.edimdoma.ru/retsepty/62721-yadrenaya-gorchitsa
Инночка, очень вкусно!!! Правда, репу ни разу не пробовала, нужно исправить ошибку😊
Свежая репа немного горчит, как зелёная редька. А варёная по вкусу напоминает картофель, но всё же с отдалённым оттенком горчинки))) Наташа, спасибо, что заглядываешь! 😊💐
Наташа, спасибо тебе за голос!!! 😘
Я недавно читала этот рецепт в старом номере Школы гастронома.😉😊😋🌷
Да??? А я нашла в интернете pooh_lol рецепт гуляет уже там... У меня кулинарных журналов и нет, этим летом купила первый и пока единственный - Джейми Оливера))) 😆
Так все рецепты Гастронома есть в интернете.😉 Журналы можно не покупать.😉 Но я обожаю кулинарные журналы полистать.😄
Прекрасное блюдо! Голосую! 😃
Спасибо вам, Елена, и за голос 💖 и за визит 💐😘
Инночка, 💐💐💐замечательный рецепт и воплощение, мой голос-в копилку😍😍😍
Елена, благодарю 😘 и за голос отдельное спасибо 💗