Рецепт
Холодный припущенный лосось под майонезом с травами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Положить все ингредиенты для маринада в сковороду и довести до кипения. Накрыть и тушить примерно 5 мин.
шаг 2/5
Разрезать рыбу на порции, выложить в сковороду с горячим маринадом. Довести до кипения, убавить огонь и варить на слабом огне примерно 5 минут.
шаг 3/5
Готовую рыбу осторожно просушить на решетке и охладить.
шаг 4/5
Приготовить майонез с травами. Смешать все ингредиенты, предназначенные для приготовления майонеза с травами.
шаг 5/5
Подавать рыбу с этим майонезом, лимонными дольками (по желанию) или лаймом и веточками базилика.