Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадные пряники

Шоколадные пряники

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень удачные пряники. Мягкие, нежные (как ни странно это звучит, применительно к пряникам) и ароматные! Я использовала конфитюр из айвы с апельсиновым соком. Его можно заменить цедрой одного апельсина и половины лимона, добавив дополнительно ложку меда. 3 столовые ложки сахара добавляются в тесто, а 9 - для приготовления сиропа.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Смешать сметану, сливки, мед, конфитюр и 3 ст.ложки сахара. Просеять муку. Добавить в нее какао, соль, имбирь и соду, погашенную лимонным соком. Соедить мокрые и сухие ингредиенты. Муку добавлять порциями. Тесто должно быть воздушным и совсем не крутым. Лишь бы была возможность слепить пряник. Иначе пряники не будут воздушными. Выложить на противень. У меня получилось 12 штук. Выпекать 18-20 минут при температуре 180 градусов.
шаг 2/3
Тем времени приготовить сахарный сироп. В сотейник отмерить 9 столовых ложек сахара и 4 столовые ложки воды . Варить на минимальном огне, помешивая, в течении 10-15 минут.
шаг 3/3
Горячие пряники смазать с 2-х сторон с помощью кисточки горячим сиропом. Выложить на решетку и подсушить.
Комментарии — 18
marysa
10 лет назад

Вкусные прянички!😋😍 и рецепт не сложный!😌😌💐

Лоранталаса
10 лет назад
marysa,

Спасибо, Мария!🍀🌺🍀😊 Рецепт простой, главное подобрать качественные продукты, не замесить тесто крутым и сварить правильнуюpooh_lol глазурь!

солоха
10 лет назад

в детстве покупка пряников была праздником. а уж если шоколадные - то вообще НОВЫЙ ГОД. потому что вкуснее пряников в деревенском магазине была только иваси. бабушка приносила большой газетный кулек с ароматными пряниками, мы наливали молоко в синие эмалированные кружки (моя была с зайцем) и наслаждались. эти прянички так похожи на те. как у бабули💗

Лоранталаса
10 лет назад
солоха,

Таня, спасибо за комментарий, наполненный сладким воздухом детства...😊 Я очень люблю пряники.Когда мама пекла их в детстве, я ходила кругами и вдыхала аромат, в предвкушении... Спасибо большое!💖😌

Надежда
10 лет назад

Замечательные прянички,Лариса,возьму на заметку💗💐😍

Лоранталаса
10 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо! 💖🌺 Буду очень рада, если рецепт пригодится! 😊

Полина
10 лет назад

Чудесные прянички!💖

Лоранталаса
10 лет назад
Полина,

😊🐾🍀. Спасибо, Полина!

Апрель
10 лет назад

как вкусно получается😍

Лоранталаса
10 лет назад
Апрель,

Аля, спасибо! 😌💗

Больше рецептов на edimdoma.ru