Описание
Спасибо Катюше, испекшей кекс в микроволновке. Это заставило меня по-новому взглянуть на этот предмет в моей кухне. Я использовала ее только для разогрева и разморозки продуктов. Не верила, что можно что-то интересное готовить на ней. И вот выношу на ваш суд рыбные тефтели. Очень удобно. Одна проблема - отсутствие формочек для тефтелей. Пока пришлось использовать небольшие чайные чашечки.
Оч фото интересное😊 на осминожка похожеpooh_lol
Девочки, честное слово получилось все случайно😌 Даже хотелось изменить название рецепта, но передумала, вдруг это только мне показалось, ан нет, на самом деле осьминог. Вообще-то, учитывая, что тефтели рыбные, такое оформление очень уместно. Спасибо всем за внимание к моему рецепту💖
Зато оч красиво и уместно😃 оч хороший рецепт😋
Спасибо💖
Какая прелесть, очень милый осьминожек😍 идея супер, надо попробовать😋💐
Как ароматно и аппетитно😋
Нежные тефтели и нежный соус с небольшой хрустинкой фенхеля😋😋😋
Приятно конечно😍😍😍. Осьминожка суперский, и весь рецепт в "моем" стилеpooh_lol. На такую "выпечку" я еще не решалась, жалко рыбкой такой хорошей рисковать было, поэтому на пару подобные тефтели делала, мы с малышом такое любим. Теперь я по твоему примеру рискну.😜
В оригинальном рецепте используется треска и в фарш добавляются сливки. Это объясняется тем, что треска не такая жирная как лосось. Поэтому я добавляла молоко в фарш. Но там была приписочка, что если добавить пол-нормы лосося, то будет вкуснее. У меня был только лосось, вот я и решилась. И действительно, в микроволновке быстрее и проще, чем в пароварке.
Как классно, я треску больше люблю, с ней и буду делать😘
А какие лучше формочки, силиконовые или керамические??
В рецепте просто сказано круглые формочки.Наверное у кого что есть и кому что нравится. Я использовала чайные чашки. Достала из запасников покойной мамы, они небольшие (на фотографии именно они), но только поставила в печь, такой фейерверк начался.😱Я привыкла, что современные чашки хоть и разрисованы якобы золотом, не искрят, а здесь, на вроде бы простых чашках далеких советских времен, оказалась настоящая позолота. Пришлось срочно останавливать печь и перекладывать в другие. Я вот думаю, наверное, лучше силиконовые и поменьше размером. У меня в печь вошло четыре чашки, но каждая порция - для мужчины. Хотя, у кого какой аппетит. Естественно,накрывала крышкой для микроволновки.😘
Спасибо😘
Чувствуется, что очень нежные тефтельки!!!😋💗 Подача - великолепная!!!!!!!!😍💐
Действительно, очень нежные. Молочка можно было и побольше влить, это я побоялась. Если будете использовать треску, добавляйте сливки. Нежно, полезно и никакой жарки😋😀 Спасибо😘