Рецепт
Главная»Рецепты»
Паштет из утиной печени

Паштет из утиной печени

Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю рецепт очень вкусного и легкого в приготовлении паштета. Если у вас нет утиной печени,то смело можно использовать куриную. Очень вкусно подавать на слегка поджареном кусочке белого хлеба или с блинчиками. Я ещё добавляла луковый конфитюр,очень нежно и вкусно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Взять большую луковицу и порезать ее соломкой. В сковороде разогреть оливковое масло и добавить туда лук, довести до прозрачности.
шаг 2/5
Когда лук станет прозрачным и мягким, добавляем печень и обжариваем на среднем огне. Печень должна остаться розовой внутри и ни в коем случае не пересушенная. Посолить,поперчить и добавить мускатный орех.
шаг 3/5
Влить коньяк и дать выпарится, затем добавить сливки или домашнюю сметану. Довести до кипения и выключить. Остудить до теплого состояния.
шаг 4/5
Паштет взбить в блендере до однородности. Затем добавить мягкое сливочное масло и снова взбить очень хорошо.
шаг 5/5
Остудить и наслаждаться...
Комментарии — 46
ღ Юляღ
10 лет назад

Я бы сейчас насладилась......😉😋😘

Натали М
10 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка,угощайся и наслаждайся😃😍💖

marysa
10 лет назад

Как вкусно Натулечка!😃😍🌹 Паштет, это то, что я обожаю из печени)))😋😋😋

Натали М
10 лет назад
marysa,

Марусечка,спасибо тебе большое😃😘я сама,обожаю печеночный паштет и не важно,из какой печени😋💖

marysa
10 лет назад
Натали М,

это точно))))😃 и с любыми добавками!!😮😄pooh_lolpooh_lol

Натали М
10 лет назад
marysa,

Да,тут можно экспериментировать,сколько влезет😃💖

МаринаL
10 лет назад

Натуля, какой он нежный!😋😋И я вчера паштетик готовила, только из куриной печени, но главное, что она была домашняя!😋😋😘Могу представить себе из утиной!😍

Натали М
10 лет назад
МаринаL,

Мариночка,спасибо,милая😘да,главное качество,а домашнее,всегда лучшее😃😍🌺

Надежда
10 лет назад

Очень вкусный паштет,Наташа,фото аппетитнейшее!!!😋😋💗💐😍

Натали М
10 лет назад
Надежда,

Надежда,спасибо большое😃рада,что паштет понравился и фото тоже😍😘🌺

julika
10 лет назад

Вкусный паштет!!!😍😋🌺

Натали М
10 лет назад
julika,

Юля,спасибо огромное😃😘😍

Больше рецептов на edimdoma.ru