+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
74
52168
2
Реклама

Паштет из утиной печени

Паштет из утиной печени
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю рецепт очень вкусного и легкого в приготовлении паштета. Если у вас нет утиной печени,то смело можно использовать куриную. Очень вкусно подавать на слегка поджареном кусочке белого хлеба или с блинчиками. Я ещё добавляла луковый конфитюр,очень нежно и вкусно.

Пищевая ценность блюда

3434
кКал
146%
Белки82 г
Жиры341 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
21 %
66 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
1 шт.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
3 ст. л.
100 г
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взять большую луковицу и порезать ее соломкой. В сковороде разогреть оливковое масло и добавить туда лук, довести до прозрачности.
Взять большую луковицу и порезать ее соломкой. В сковороде разогреть оливковое масло и добавить туда лук, довести до прозрачности.
На весь экран
Когда лук станет прозрачным и мягким, добавляем печень и обжариваем на среднем огне. Печень должна остаться розовой внутри и ни в коем случае не пересушенная. Посолить,поперчить и добавить мускатный орех.
Когда лук станет прозрачным и мягким, добавляем печень и обжариваем на среднем огне. Печень должна остаться розовой внутри и ни в коем случае не пересушенная. Посолить,поперчить и добавить мускатный орех.
На весь экран
Влить коньяк и дать выпарится, затем добавить сливки или домашнюю сметану. Довести до кипения и выключить. Остудить до теплого состояния.
Влить коньяк и дать выпарится, затем добавить сливки или домашнюю сметану. Довести до кипения и выключить. Остудить до теплого состояния.
На весь экран
Паштет взбить в блендере до однородности. Затем добавить мягкое сливочное масло и снова взбить очень хорошо.
Паштет взбить в блендере до однородности. Затем добавить мягкое сливочное масло и снова взбить очень хорошо.
На весь экран
Остудить и наслаждаться...
Остудить и наслаждаться...
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Отправить
Надежда
Надежда
7 лет назад

Наташенька,я пришла к тебе с отчетом и благодарностью за очень вкусный и нежный паштетик!😋😋😇Готовила из смеси утиной и куриной печеночки,двойную порцию,очень понравился,особенно сыну,буду готовить еще много раз!!!🌹🌹🌹💖😘В ингредиентах я не нашла коньяк,добавила по столовой ложке на 500 гр продукта😄😋

Натали М
Натали М
7 лет назад
Надежда,

Надежда,я так рада,что вы приготовили паштет😄😍спасибо огромное за отчет и фото,очень аппетитно выглядит😘😋да,странно,что коньяк пропал куда-тоpooh_lol😆

Надежда
Надежда
7 лет назад
Натали М,

Я вчера в твоих рецептах еще себе кое-что присмотрела,столько всего вкусного,когда только все это готовить и поедать,мы с мужем такие едоки,половину булки хлеба три дня едим😄😄😄😋

Натали М
Натали М
7 лет назад
Надежда,

Да,сама такая,всего хочется приготовить,куча рецептов намечена,а все руки не доходятpooh_lolЗимой будет побольше времени,может тогда более плотно займусь рецептиками😃а мы с мужем булку хлеба за два дня едимpooh_lol😆

Натали М
Натали М
7 лет назад

Яночка,спасибо тебе огромное за отчет и фото😃😍он у тебя такой сливочный получился и нежный😘😋💖💐

Яна
Яна
7 лет назад

Наташенька , бегу к тебе 🐾 с вкуснючим отчетом 😘😘😘 спасибо огромное за чудесный рецепт 😘💐💐💐 очень нам понравилось 💗

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Вкусно,Наташа,очень-очень!!! 😃🌺😍

Натали М
Натали М
7 лет назад
ТатьянаS,

Танюш,спасибо тебе большое😃😍🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

😍Наташенька, язык можно проглотить!!!!!!!😊

Натали М
Натали М
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш,не надо глотатьpooh_lolпросто угощайся и спасибо,что заглянула😋💖💖💖

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.