Рецепт
Пончики с шоколадом для Натали М
Приготовление
2 часа 30 минут
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Сначала делаем опару. В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты. Затем добавить теплое молоко и оставить на 20 минут, до образования пышной шапочки.
шаг 2/6
В подошедшую опару добавляем теплую воду, сахар, соль, ванильный сахар. Хорошо все перемешиваем, затем постепенно добавляем просеянную муку. Как только тесто станет похоже, как на оладьи, добавляем коньяк и 2 ст.л. растительного масла. Еще раз, хорошо все перемешиваем и добавляем оставшуюся муку. Как только тесто перестало липнуть к рукам, скатываем его в шар и кладем в чистую посуду, накрываем полотенцем и оставляем на 1 час.
шаг 3/6
Тесто должно увеличиться в два раза.
шаг 4/6
Отщипываем кусочек теста, расплющиваем его в ладошке, кладем кубик шоколада, хорошо защипываем края собирая их к центру, чтобы получился колобок. Масло выливаем в ковш и обжариваем пончики на среднем огне с двух сторон, до золотистого цвета.
шаг 5/6
Складываем на бумажное полотенце и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
шаг 6/6
А еще я недавно пекла вкуснейшие хачапури по-Мегрельски от Аллочки. http://www.edimdoma.ru/retsepty/66356-hachapuri-po-megrelski Советую всем попробовать.))
Дааааа...очень я когда-то любила пончики...😌 вкусные такие, да еще с шоколадиком...ммммм....😋
Можно с джемом еще сделать.😃 Спасибо Леночка!💖🌺
Не, не, не - тоКА с шоколадиком, причем с горьким таким...чтобы сочеталось хорошо с посыпкой сахарной пудрой. 😋 Эххххх, были времена!
Жила бы ты рядышком, я бы тебе пол тазика принесла!😃💗
Низззззззззззя... 😆😆😆
Вот это пончики!😋🌺🌺🌺
😊 Спасибо Анечка!😘🌹
вот это вкуснятина..слов нет!!!😍 но каллорий 😳😳😳 ....почему почти все вкусное - такое каллорийное.. 😞
Эх... прощай фигураpooh_lol Спасибо Кариночка!😋🌻
Бомба!!! Калорийная, но вкусная.......😋😋😋
Согласна с тобой, Вика! Один раз в год, я думаю можно себе позволить.😋🌻
А я думаю, что баловать себя такими бомбами можно раз в неделю, ну хотя бы раз в 2. Год - это круто!!! Как же Новый год, Пасха, все ДР и другие праздники???pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Ксюшааааа, ну как можно устоять перед такими пончиками😍😍
pooh_lol Рада что, они тебе понравились, Сашулька!🌷