Свеклу предварительно отварить, затем почистить и нарезать небольшими кубиками.
шаг 2/8
Из лимонов выжать сок.
шаг 3/8
Приготовить соус: соединить мед, горчицу, лимонный сок (немного сока оставить) и 10 ст. ложек оливкового масла, добавить по щепотке соли и перца, все взбить, затем перемешать с нарезанной свеклой.
шаг 4/8
Фету нарезать длинными брусками, слегка сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом, поперчить. Уложить кусочки сыра на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и отправить в духовку на 2–3 минуты под очень горячий гриль.
шаг 5/8
Спагетти отварить в подсоленной воде.
шаг 6/8
Петрушку и лук мелко порубить.
шаг 7/8
Спагетти откинуть на дуршлаг, затем заправить розовым соусом.
шаг 8/8
Разложить спагетти в тарелки, выложить сверху кусочки феты, присыпать петрушкой и луком.
а можно чеснок добавить?
давно люблю сочетание Спагетти-Свекла-Чеснок
очень красиво и вкусно. Юля спасибо Вам большое. ТОлько муж просил поменьше горчицы и лимона...А мне понравилось как есть
Очень вкусно!!! Нам очень понравилось!!! Правда сок лимона я использовала на свой вкус, очень хорошо все получилось.