Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные пупочки, обжаренные в соевом соусе

Куриные пупочки, обжаренные в соевом соусе

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Всем привет! Я тут как-то пропала, но постараюсь исправляться. Поэтому сразу же хочу угостить вкусным блюдом, которое одинаково приятно, как в теплом, так и в холодном виде. Я вообще с детства почему-то питаю большую слабость к куриным пупочкам или желудкам (я привыкла называть их пупочками), и поэтому очень обрадовалась, когда нашла простой в приготовлении, но очень вкусный рецепт. Пупочки получаются очень нежные и даже чем-то напоминают грибы, скорее всего вешенки. В общем очень рекомендую!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Куриные пупочки тщательно промыть и почистить. Выложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, снять пену. Добавить очищенные лук (1 шт.) и морковь, лавровый лист и перец горошком. Варить 2 часа до мягкости, не солить.
шаг 2/5
Готовые пупки откинуть на дуршлаг. Нарезать пупочки тонкими пластинками.
шаг 3/5
Лук (3 шт.) нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, выложить к луку пупки, обжарить пару минут, помешивая.
шаг 4/5
Приправить имбирем, молотым перцем, влить соевый соус, добавить мелко нарезанные чеснок и укроп.
шаг 5/5
Обжаривать пупки минут пять постоянно помешивая, при необходимости подсолить. Все, блюдо готово! Подаем с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
Комментарии — 24
Апрель
9 лет назад

пупочки интересное название, хорошо что объяснила что именно это😊я даже не помню называли мы их так или нет,но субпродукты куриные я тоже люблю😋

ais20_Алёнушка
9 лет назад
Апрель,

ну вот как-то так с детства повелось - пупочки и всеpooh_lol

Svetlana Metaxa
9 лет назад

Очень красивая презентация😆

ais20_Алёнушка
9 лет назад
Svetlana Metaxa,

спасибо, Света!😘

МарциПанка
9 лет назад

Аленушка, какие ароматные пупочки! 😋🌹 💖

ais20_Алёнушка
9 лет назад
МарциПанка,

спасибо, Наташа😍😘

GinaGrin
9 лет назад

Эх, желудочки, наши любимые)))😋 Надо попробовать по твоему рецепту, Алёна!😋

ais20_Алёнушка
9 лет назад
GinaGrin,

Инна, буду рада если понравится😊

Софья79
9 лет назад

Аленушка, куриные желудочки - это очень вкусно, а с таким сопровождением - просто класс!!!😘😋🌺

ais20_Алёнушка
9 лет назад
Софья79,

спасибо большое, Софья!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru