Описание
Девочки, у меня получилось! Ну прямо как в книге Юлии! И я не могла не поделеиться с вами. Счастливые обладатели книги "Плюшки для Лелика", возможно, уже готовили этот пирог. Так что этот рецепт для тех, кто пока еще не приобрел эту книгу.. Тесто получилось тоненьким и хрустящим. Очень послушное в работе. Правда, я взяла, наверное, крупные яблоки, поэтому творожной начинки получилось много и от этого не хватило места для всей крошки сверху. Почти половину масляной крошки я заморозила, использую позже. Да, диаметр моей формы 23 см. Выпекала 45 минут. Первую половину времени в режиме "снизу", потом "по кругу". Накрывать бумагой не пришлось. Но не стала вынимать из духовки сразу. Оставила на минут 10. И разрезать надо только после того, как пирог остынет.
Отличный пирог!!!😄😍
И очень большойpooh_lol
Я первая на вкусняшку😋😋💗💐 чудесно получилось🌹🌹🌹
Угощайтесь! Всем хватит. Пирог получился большой. Сегодня утром пила кофе с ним. После ночного пребывания в холодильнике он мне еще больше понравился. Стоящая вещь, особенно для большой семьи.
Как вкусно получилось, сочетания соблазнительные.🌴🌴🌴💗
Особенно для любителей мака.😋 Его здесь много😱
Я готовила его, много лет назад, сразу после публикации на НТВ.
Там были яблоки, мак, и заварной крем(часть в начинку, часть сверху перед крошкой💖🍂😋Впервые в таком необычном сочетании( с дрожжевой основой внизу). Стеллочка(Светочка) писала, что впервые так попробовала, так вот Юля была, получается, первой😉
Необычно👌😌
И,да, я пекла в форме ⌀30см😳
Большое спасибо за отзыв.💖Я тоже долго колебалась между этой формой и той, что побольше. Очень не хотелось плоского пирога. Но, думаю, в следующий раз попробую в большей форме🌻
Галина, хотелось бы проголосовать за такой😋 пирог!!!😍
Спасибо😘
pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol