Рецепт

Чизкейк с белым шоколадом на миндально-кокосовой основе

Настасья21 августа 2014

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

Описание

Этот чудесный чиз я посвещаю своей младшей сестренке, которая стала студенткой медицинского университета! И теперь мы будем жить в одном городе Я безумно этому рада, поскольку в Томске у нас живут только родные мужа! К приезду родителей и сестры я приготовила этот волшебный чизкейк Он действительно оочень вкусный! Воздушная текстура и восхитительный аромат кокосовой основы подарит незабываемое наслаждение! Рекомендую

Ингредиенты

крем

миндально-кокосовая основа

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Приготовить основу. Соединить все сухие ингредиенты.

шаг 2/9

Добавить яйцо, молоко, масло. Замесить тесто. По консистенции как на кекс.

шаг 3/9

Тесто выложить в форму. Отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 гр. Готовую основу остудить.

шаг 4/9

Приготовить начинку. Яйца взбить с сахаром.

шаг 5/9

Добавить филадельфию и маскарпоне. Взбить венчиком до устранения комочков.

шаг 6/9

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке, добавить к сырной смеси. Тщательно перемешать.

шаг 7/9

Разъемную форму обернуть фольгой, на дно выложить основу, затем начинку, выпекать при 170 гр. 45-50 минут. Остудить, отправить в холодильник минимум на 5 часов!

шаг 8/9

Готовый чизкейк украсить по желанию. Я растопила 50 гр. белого шоколада, и выложила красную смородину и крыжовник))

шаг 9/9

А вот и кусочек!! Приятного чаепития!!!

Комментарии — 32

~Un Dina~

9 лет назад

Какой беленький чиз 😋🌷😋!

Настасья

9 лет назад

~Un Dina~,

Спасибо, Аллочка😘