Рецепт
Главная»Рецепты»
Пшенично-ржаная галета с яблоками и картофелем

Пшенично-ржаная галета с яблоками и картофелем

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я Вас уже знакомила с яблочно-луковой галетой: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65376-yablochno-lukovaya-galeta И те, кто ее успел попробовать, в данном случае меня поймут! Ненавязчиво, ароматно, изыскано и нежно! А если исключить из рецепта сливочное масло и сыр, то получится постный вариант галеты! Приступим?!..😉  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
В миску просеять два вида муки, добавить соль, тимьян и розмарин. Перемешать.
шаг 2/9
Воду соединить с растительным маслом и влить к сухим ингредиентам.
шаг 3/9
Замесить мягкое и эластичное тесто.
шаг 4/9
Для начинки: Яблоки (1-2шт.) и картофель (2-3шт.) вымыть, очистить, нарезать тонкими слайсами. Лук (не большой) полукольцами.
шаг 5/9
Тесто тонко раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности. Потом аккуратно перенести на противень застеленный бумагой для выпечки.
шаг 6/9
По кругу внахлест, выложить слой картофеля, соль, перец.
шаг 7/9
Слой яблок, половины лука, щепотка сахара и тимьян.
шаг 8/9
И последний слой картофеля, лука, чуть соли, тимьян и перец. Завернуть внутрь края галеты. Сверху начинки положить несколько кусочков сливочного масла и присыпать все тертым сыром (на ваш вкус). Выпекать при температуре 180С 30-40 минут.
шаг 9/9
Разрезать на кусочки и подавать еще теплой! С бокалом вина или чашечкой ароматного кофе с сахаром и сливками идеально сочетается! Приятного аппетита!
Комментарии — 43
Победа
9 лет назад

Очень вкусная галета!!!!😋😋😋 Мне бы точно понравилась!!💖

ღ Юляღ
9 лет назад
Победа,

Угу...ты у нас любишь,всякие заморочки в рецептах!!!😉💖Спасибо Викуля!!!😊💐

Ms Frisella
9 лет назад

Французские изыски😘

ღ Юляღ
9 лет назад
Ms Frisella,

Таки да....балуемся по-маленьку!!!😌😉😘

Лариса
9 лет назад

Юлечка, я без ума от твоей яблочно-луковой галеты. Пекла ее дважды в мультиварке, а теперь, купив газ.плиту, буду печь в ней. Девочки, пеките Юлины галеты, они безумно ВКУСНЫЕ. Не сомневаюсь, что ржаная галета не уступает луковой. Забрала в КК с превеликим удовольствием и предвкушением 😍💖

ღ Юляღ
9 лет назад
Лариса,

Лариса😌😌😌ну прям засмущала!!!Вот это комплименты,очень приятно!!!💖Спасибочки за теплые слова,внимание и доверие!!!😘😊🌹

ВикторияS
9 лет назад
Лариса,

Божечки, у меня кромешная ночь😔, но зачесались ручки😉, голова кругом😇, да ножки побежали!!!!!!!!!!!!🐾🐾🐾 Так хотцца уже испечь!!!😋😋😋 Но, стоп!!😇, всё таки погодим, хотя и представляю насколько эта галета должна быть вкусной!!!😋

ღ Юляღ
9 лет назад
ВикторияS,

pooh_lolВикуша,ты чудо!)))))💖А галету очень рекомендую.....и одну,и вторую😇Ты оценишь👌😉
Спасибо,что заглянула!)😘

ВикторияS
9 лет назад
ღ Юляღ,

😘😍😃

Лариса
9 лет назад
ВикторияS,

Зудят, гудят мои ручки со вчерашнего дня на галету и на твой хлеб, Викуля. Буду печь обе вкусняшки 😊😋

Лариса
9 лет назад
ღ Юляღ,

Так, Юлечка, мои слова от чистого сердца да от знания вкуса галеты. Жди меня с отчетом в ближайшее время 😘

ВикторияS
9 лет назад
Лариса,

Вот здорово!!!👌😃 Будем ждать твои впечатления!😍

Анна
9 лет назад

Ох, 😌ох, 😌и ох😌А как полезно-то!😌

ღ Юляღ
9 лет назад
Анна,

А как вкусно-то!!!...😊😜😇😘

Шпрот
9 лет назад

Юльчик,ты представляешь вот только сейчас из магазина,ездила за яблоками и сыром-задумала галету (ту)повторить,маму удивить(она в гости приехала).Захожу сюда,а тут такие галетные дела происходят,я аж растерялась pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolне знаю куды бечьpooh_lolpooh_lolpooh_lol.Но я так дух перевела и решила делать,как задумала,а следующую обязательно эту,я теперь член клуба "Юлины галеты"!😛😛😛😜

ღ Юляღ
9 лет назад
Шпрот,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolЮлька,насмешила!))))))))😘Да, начиная с яблочной....а потом и это попробуешь!Могу сказать одно,и одна...и вторая....по-своему хороши!!!👌👍Я от двУх в восторге!!!😇
Спасибо,что заглянула!Бусинка Ваша прелесть!😍😊😉

Шпрот
9 лет назад
ღ Юляღ,

Могу еще посмешить. Бусинку так и не назвали и муж в итоге дал ей прозвище Фантомас pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ღ Юляღ
9 лет назад
Шпрот,

pooh_lolpooh_lolНу Вы даете!)))))

ღ Юляღ
9 лет назад
Шпрот,

Юльчик,спасибо Вам большое с Бусей за голос!!!😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru