Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Медвежонок"

Торт "Медвежонок"

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Долго думала над тем, какой сделать тортик. Самое важное, чтобы он был вкусный. И вот я его нашла - замечательный рецепт трехслойного торта. Не скажу, что очень быстро готовится, но результат себя оправдывает. А на вид его даже украшать не надо, он сам по себе прелесть. Надеюсь, вам придется по вкусу. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Отделить белки от желтков. Добавить в желтки стакан сахара. Взбить.
шаг 2/10
Добавить мягкий маргарин. Взбить.
шаг 3/10
Белки взбить до жестких пиков, постепенно добавляя стакан сахара.
шаг 4/10
В желтковую массу добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ванилин. Перемешиваем, тесто получается не густым.
шаг 5/10
Тесто делим на три части. Часть размазываем по противню, заранее выстланному бумагой для выпечки, придаем форму круга, как в моем случае, но это все по вашему желанию.
шаг 6/10
Поверх теста размазываем взбитые белки и посыпаем грецкими орехами.
шаг 7/10
Выпекаем в духовке при 120-150 градусах, пока безе не подсушится.
шаг 8/10
Пока наши коржи остывают приготовим крем. Смешиваем сгущенной молоко с размягченным сливочным масло. Взбиваем пока крем не станет однородным и гладким.
шаг 9/10
Смазываем кремом два коржа, верхний корж я оставила, таким как он был, но можете посыпать сахарной пудрой. Дайте торту пропитаться и приятного аппетита.
шаг 10/10
У меня остались экстра взбитые белки, я добавила в них красный краситель и сделала маленькие меренги как дополнение к тортику.
Комментарии — 5
Анна
9 лет назад

Какое название милое*pooh_lol😌😊* Люблю сгущенку**

Анастасия
9 лет назад
Анна,

Прям для сладкоежки 😊💗

Анна
9 лет назад
Анастасия,

ага!😊

МарциПанка
9 лет назад

Вкусный тортик! 😋 🌸 💗

Анастасия
9 лет назад
МарциПанка,

Спасибо 😊 угощайтесь 😉

Больше рецептов на edimdoma.ru