Рецепт
Главная»Рецепты»
Сливочные булочки

Сливочные булочки

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Простые в приготовлении и очень вкусные булочки! Детки готовы их есть со всем - с маслом, с сыром, с колбасой, с джемом, с вареньем и т.п.!  А еще их удобно приготовить впрок и заморозить. Эти булочки отлично переносят заморозку и после сохраняют свою свежесть

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Подогреть половину молока, добавить к нему 1 ст.лож сахара и дрожжи. Оставить все на 10 минут.
шаг 2/11
Вторую половину молока подогреть с 30 гр сливочного масла. Соединить обе молочных смеси и перемешать. Добавить яйцо, оставшийся сахар и слегка взбить венчиком.
шаг 3/11
Всыпать просеянную муку.
шаг 4/11
Замесить тесто.
шаг 5/11
Выложить в миску, слегка присыпанную мукой, и накрыть полотенцем. Поставить в спокойное место и оставить на 1,5 часа для подхода.
шаг 6/11
Затем тесто обмять. Раскатать в прямоугольник примерно 20 Х 40 см.
шаг 7/11
Растопить оставшиеся 30 грамм сливочного масла и смазать тесто.
шаг 8/11
Разрезать тесто вдоль пополам, а затем на прямоугольники.
шаг 9/11
Свернуть рулетики. Выложить рулетики на застеленный пекарской бумагой противень и оставить на 20 минут для повторного подхода.
шаг 10/11
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20 минут.
шаг 11/11
А вот и наши булочки!
Комментарии — 133
Анастасия Юдакова
6 лет назад

Всё отлично получилось! Спасибо за рецепт, правда они не такие плотные получились как на фото, но всё равно вкусные!

Мальва
9 лет назад

Отличные булочки, Ириш. Думаю, не только детки оценили💗🌷

burro.salvia
9 лет назад
Мальва,

Совершенно верно, Леночка! ))) Просто мне захотелось отметить, что и для детского питания очень удачный вариант выпечки! 😌😇😘

LediL.
9 лет назад

Замечательные булочки 😋и красивые,🌺🌸🌺

burro.salvia
9 лет назад
LediL.,

СПАСИБО!!! )))) 😘

Стелла
9 лет назад

Они невероятно аппетитные! Идеальные!😇😋

burro.salvia
9 лет назад
Стелла,

Света!!! )) Спасибо!!! 😘💗

Daria
9 лет назад

💐 отличный рецепт и очень простой!!!!! хотя мне нельзя, но дочке бы сделала

burro.salvia
9 лет назад
Daria,

Даша, поддерживаю в плане простоты рецепта!! 😉 К тому же, и заморозить можно..., если сразу все не съедите! 😇 Пеки булочки!!!! 😄

Daria
9 лет назад
burro.salvia,

Да, пожалуй начну с этих, тунец мне кажется сложнее, "для продвинутых". о проделанном отчитаюсь pooh_lol

burro.salvia
9 лет назад
Daria,

😄 Даша, не скромничай! ))) Я уверена, что ты и с пирожками справишься замечательно! К тому же они действительно просто готовятся!!!.... 😉 😇 Но, буду очень рада услышать твой отзыв и по этим булочкам! Они отличные!!! 😋👌

Больше рецептов на edimdoma.ru