Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат морковный с творожными шариками

Салат морковный с творожными шариками

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Все знают,что я люблю морковку в разных вариантах!  Сегодня угощу морковно-пряным салатиком, который можно подавать и в тёплом, и в холодном виде.   Без шариков можно в пост!  А в дополнение украсим салатик шариками из брынзы, мягкого сыра или творога! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Морковь покупаем сочную, моем, чистим.
шаг 2/16
Нарезаем тонкой соломкой с помощью тёрки или ножом.
шаг 3/16
Отправляем на горячую сковороду с маслом, посыпаем рубленным чесноком, приправами с восточными ароматами.
шаг 4/16
Когда морковка станет мягче, добавим соевый соус вместо соли. Перемешиваем, снимаем с огня.
шаг 5/16
Вот такие приправы я добавляла!
шаг 6/16
В это время делаем шарики из брынзы или, как я, из творога. Поперчим, посолим, добавим петрушки. Брынзу солить не надо.
шаг 7/16
Берём ложку массы, расплющиваем и в центр кладём маслинку.
шаг 8/16
Катаем аналогично все 5 шариков или 6, как получится!
шаг 9/16
Красный перец разрежем на полосочки, а потом изрубим в крошку.
шаг 10/16
Обваляем в такой панировке каждый шарик.
шаг 11/16
Вот они!
шаг 12/16
Я ещё прокатала их в сухой петрушке.
шаг 13/16
Морковка пока ещё тёплая, перекладываем её на блюдо.
шаг 14/16
Прижимаем.
шаг 15/16
Укладываем сверху в ряд шарики. Посыпаем обжаренным кунжутом.
шаг 16/16
Такая закуска привлечёт внимание гостей своим внешним видом и вкусом тоже!
Комментарии — 58
Nadya
9 лет назад

Танюша, очень вкусно и ароматно!😋 Я тоже очень люблю морковь 💗, в любом виде. 😘🌷

Т
9 лет назад
Nadya,

Здесь она 😌 не потеряла лёгкую хрустинку,совсем варёную нам не надо))) pooh_lol Спасибо,Надюша!!! 🍃🌺🍃

Angy
9 лет назад

Очень красивое фото 😍, я сразу поняла что твое, Таня 😘💐

Т
9 лет назад
Angy,

Уф,приятно,Анжела)))) 😇💖💖💖😘

Marga
9 лет назад

😋😋😋 Vkusno to kak!!!!💐💐

Т
9 лет назад
Marga ,

Спасибо,Маргариточка))) 🌸🌷🌸 Любимые продукты совместила))) 😊😃😌

Т
9 лет назад
Marga ,

Маргаритка, 💗🌷💗 спасибо 😘💖😘 большущее 😇 за голосок!!! 🐾💐💐💐💐💐🐾

Marga
9 лет назад
Т,

😘😘Тебе спасибо за такой салат 😋

Т
9 лет назад
Marga ,

😍 Завтра из свекольная закуска выскочит))) 😄pooh_lol😎🐾

Marga
9 лет назад
Т,

zdorovo, pooh_lol Ya postavila koktel iz moreproduktov, voobse on nazivaetsa, coctel frutos del mar con salsa rosa, no nelza pisat latinskimi bukvami, a v russkov variante zvuchit ne oche 😁😁moreprodukti😟;budu zdat zakususku OBOZHAYU SVEKLU😋😋

Nadejd@
9 лет назад

Красивая лодочка и салатик-чудо чудесное!😌😍

Т
9 лет назад
Nadejd@,

Да,посудка подсказала))) pooh_lol😆 Спасибо, 💖 Наденька! 😇

Т
9 лет назад
Nadejd@,

Надюша, 💗💐💗 спасибо 💖🌺💖 за первый 😇 голосок!!! 😃🍃🌹🌹🌹🌹🌹🍃😃

Natalia_на кухне
9 лет назад

Татьяна, супер рецепт! pooh_lol Если вместо брынзы взять тофу, то и в пост можно!🍄🍄🍄

Т
9 лет назад
Natalia_на кухне,

Да-да-да,ты права,Наташа! pooh_lol😄 Вот не покупаем тофу 😎 и не пришло на ум,а ведь он кстати))) 😉💖😍

Больше рецептов на edimdoma.ru