Рецепт
Главная»Рецепты»
Кукурузные факкас

Кукурузные факкас

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
130 персон
Описание
Ну, почти факкас... Марокканское печенье fakkas - это то же самое, что итальянские бискотти, т.е. печенье, выпеченное дважды. Свои факкас я не стала "долго мучить", выпекала один раз! Это печенье мне очень нравится и по вкусу, и по скорости приготовления - пеку его в последнее время довольно часто. Время приготовления указано без времени на замораживание теста. Стакан = 220  мл.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Смешать яйца, сахар, растительное масло, соль и ванильный сахар (или любой другой ароматизатор, или вовсе без оного).
шаг 2/6
Добавить просеянную пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, апельсиновую цедру (у меня сушёная молотая, такая цедра очень ароматна в выпечке!).
шаг 3/6
Замесить тесто. Оно получается довольно липкое. Положить тесто в пакет, в морозилку на 30-50 минут (не дольше). Разогреть духовку до 180-200°C.
шаг 4/6
Тесто разделить на 4-5 частей, из каждой скатать колбаски толщиной с палец. Разрезать колбаски на небольшие кусочки.
шаг 5/6
Выложить на противень, на антипригарный коврик.
шаг 6/6
Выпекать печенье до золотистого цвета, минут 12-15. Остудить. Хранить в жестяной коробке. Печенье очень хорошо к чаю, кофе...
Комментарии — 64
yanina101
9 лет назад

Прикольно, притягательно!🌻

GinaGrin
9 лет назад
yanina101,

вот меня тоже уже несколько раз притягивало 😍 пора остановиться 😄

н@т@лья
9 лет назад

прелесть😍представляю как вкусно😊😋😘🌹

GinaGrin
9 лет назад
н@т@лья,

вкусные 😋 и очень просты в приготовлении 😇

Ольга
9 лет назад

Какие классные, 😄 так ихочется парочку в рот закинуть 😄
Теперь я знаю куда пристрою кукурузную муку🌺🌺🌺

GinaGrin
9 лет назад
Ольга,

угощайтесь, тут парочкой не обойдёшься пожалуй...pooh_lol😋

наталья
9 лет назад

Как много их получилось! А можно кукурузную муку заменить полентой?😊

GinaGrin
9 лет назад
наталья,

Думаю, что нет. Кукурузная мука нужна мелкого помола...🍂 Всё же, если решитесь на эксперимент - дайте знать! 😎

Лариса
9 лет назад

Манюньки махонькие 😊💗

GinaGrin
9 лет назад
Лариса,

малышки такие, да 😌😇

Больше рецептов на edimdoma.ru