Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощи с фунчозой в азиатском стиле

Овощи с фунчозой в азиатском стиле

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Это овощное блюдо может стать вкусным дополнением к столу во время поста и для вегетарианцев.  Подавать  можно с любым гарниром, но вкуснее всего с фунчозой и гречневой лапшой.  Для мосоедов нужно просто добавить в овощи отварное или обжаренное мясо, рыбу или кальмаров как в моём случае. P.S. устричный соус можно заменить соевым.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Приготовить овощи: помыть, очистить. Сельдерей разрезать пополам, затем каждую половинку разрезать на тонкие полоски. Морковь нарезать тонкими пластинками при помощи овощерезки. Перец разрезать пополам, затем каждую половинку тонкими полосками. Лук порезать полукольцами.
шаг 2/5
Разогреть оливковое масло и обжарить лук в течении 2 минут.
шаг 3/5
Добавить сельдерей на 3 минуты, затем морковь. Через 3-4 минуты перец. Перемешать, посолить, накрыть крышкой и тушить до готовности! Но не долго, чтобы овощи не стали слишком мягкими.
шаг 4/5
Для соуса: смешать все ингредиенты, кроме воды, хорошо перемешать, добавить воду.
шаг 5/5
Влить соус в овощи, довести до кипения.
Комментарии — 12
Апрель
9 лет назад

необычно для нас, но вкусно😍

Диана
9 лет назад
Апрель,

Согласна😊

Ирина B&C
9 лет назад

Такое я еще не пробовала😏 возьму у тебя с тарелочки немножкоpooh_lolpooh_lol

Диана
9 лет назад
Ирина B&C,

Ириша, да хоть всю тарелочку! pooh_lolДля хорошего человека не жалко😄😘

Ирина B&C
9 лет назад
Диана,

😇😇😇 Спасибочки😘😘

Снежинка Татьяна
9 лет назад

Никогда не пробовала фунчозу😌 Но овощи в таком сочетании мне бы понравились😋😘

Диана
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Уж не разочаровали бы точно!!😄😘

Т
9 лет назад

О,это я люблю! 😋 Тоже готовила (позже выставлю) похоже с рисовой лапшой))) 😃

Диана
9 лет назад
Т,

Спасибо Танюша, что заглянула!😄😘

Диана
9 лет назад
Т,

Будем теперь любить вместе!😄pooh_lol

Жози
9 лет назад

Дианушка, я как и обещала принесла фоточку! 😍Оч. вкусно было😄

Диана
9 лет назад
Жози,

😍😍😍😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru