Овощи с фунчозой в азиатском стиле

Овощи с фунчозой в азиатском стиле

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это овощное блюдо может стать вкусным дополнением к столу во время поста и для вегетарианцев.  Подавать  можно с любым гарниром, но вкуснее всего с фунчозой и гречневой лапшой.  Для мосоедов нужно просто добавить в овощи отварное или обжаренное мясо, рыбу или кальмаров как в моём случае. P.S. устричный соус можно заменить соевым.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории307кКал
    12.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Жози

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовить овощи: помыть, очистить. Сельдерей разрезать пополам, затем каждую половинку разрезать на тонкие полоски. Морковь нарезать тонкими пластинками при помощи овощерезки. Перец разрезать пополам, затем каждую половинку тонкими полосками. Лук порезать полукольцами.

    Приготовить овощи: помыть, очистить. Сельдерей разрезать пополам, затем каждую половинку разрезать на тонкие полоски. Морковь нарезать тонкими пластинками при помощи овощерезки. Перец разрезать пополам, затем каждую половинку тонкими полосками. Лук порезать полукольцами.

  • Шаг 1 Разогреть оливковое масло и обжарить лук в течении 2 минут.

    Разогреть оливковое масло и обжарить лук в течении 2 минут.

  • Шаг 2 Добавить сельдерей на 3 минуты, затем морковь. Через 3-4 минуты перец. Перемешать, посолить, накрыть крышкой и тушить до готовности! Но не долго, чтобы овощи не стали слишком мягкими.

    Добавить сельдерей на 3 минуты, затем морковь. Через 3-4 минуты перец. Перемешать, посолить, накрыть крышкой и тушить до готовности! Но не долго, чтобы овощи не стали слишком мягкими.

  • Шаг 3 Для соуса: смешать все ингредиенты, кроме воды, хорошо перемешать, добавить воду.

    Для соуса: смешать все ингредиенты, кроме воды, хорошо перемешать, добавить воду.

  • Шаг 4 Влить соус в овощи, довести до кипения.

    Влить соус в овощи, довести до кипения.

Оценить529
0

Автор рецепта

ДианаДиана,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Жози
    Жози

    Дианушка, я как и обещала принесла фоточку! 😍Оч. вкусно было😄

    • Т
      Т

      О,это я люблю! 😋 Тоже готовила (позже выставлю) похоже с рисовой лапшой))) 😃

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        Никогда не пробовала фунчозу😌 Но овощи в таком сочетании мне бы понравились😋😘

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

          Такое я еще не пробовала😏 возьму у тебя с тарелочки немножкоpooh_lolpooh_lol

          • Апрель
            Апрель

            необычно для нас, но вкусно😍

            Оставить комментарий