Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные рулетики по-бразильски

Куриные рулетики по-бразильски

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Сегодня у меня еще одно блюдо к Пасхальному столу. Я его случайно увидела на спортивном канале. Готовила такие рулетики жена бразильского футболиста, поэтому я и назвала их по-бразильски. Меня заинтересовала начинка немного экзотическая, и я сразу же решила повторить. Результат мне очень понравился. Попробуйте и вы. Из данного количества продуктов получается два средней величины рулета, как раз по одному на порцию. И пусть вас не смущает присутствие банана в начинке, вкус у мяса совсем не банановый.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Куриное филе разрезать горизонтально на две части, каждую часть отбить с двух сторон через пленку, посолить и поперчить по вкусу.
шаг 2/10
Апельсин разделить на дольки, удалить пленочки, нарезать кусочками. Банан разрезать пополам и затем на четыре части, можно и на половинки, если он не очень крупный. Сыр натереть на крупной терке. У меня был в наличии сыр гауда.
шаг 3/10
На отбитый кусок филе выкладываем сначала сыр, затем полоску банана и кусочки апельсина, немного сухого тимьяна.
шаг 4/10
Сверху снова сыр.
шаг 5/10
Аккуратно загибаем края.
шаг 6/10
И формуем вот такой рулетик.
шаг 7/10
Хорошо обвалять рулетики в муке и дать ей немного впитаться, буквально одну минуту.
шаг 8/10
В отдельной посуде взбить яйцо с одной столовой ложкой апельсинового сока и небольшим количеством соли и перца. Окунуть каждый рулетик в эту смесь и затем обвалять в панировочных сухарях. Я покупаю сухари со специями, у них цвет и вкус лучше.
шаг 9/10
Выкладываем рулетики в форму для запекания, выстланную пергаментом. Запекаем в предварительно нагретой духовке при 200С 35 минут. Подаем с салатом или любимым гарниром и каким-нибудь кисло-сладким соусом. Приятного вам аппетита!
шаг 10/10
Вот такие в разрезе.
Комментарии — 77
vicky
9 лет назад

Экзотично🌵 и оч вкусно 😋🌴

Надежда
9 лет назад
vicky,

Совершенно верно!😄😄😋😋Большое спасибо,Вика!!!💖😍

Победа
9 лет назад

Какие рулетики интересные!!😍 Я пробовала курицу с бананом, мне понравилось!! Надо брать и такое блюдо на заметку!! Спасибо!🌸

Надежда
9 лет назад
Победа,

Вика,большое спасибо,буду рада если пригодится рецепт!🌷😍

Sенечка
9 лет назад

Интересное сочетание😃

Надежда
9 лет назад
Sенечка,

Согласна😄😋Большое спасибо,Оксаночка!!!💖😍

Екатерина Корженевская
9 лет назад

Ух,ты как необычно!Банан с мясом еще не ела)

Надежда
9 лет назад
Екатерина Корженевская,

Я тоже,до вчерашнего дня😄😄оказалось вкусно😋😋Большое спасибо,Катюша!!!💖😍

Пчёлка Руся
9 лет назад

Интересная начинка у рулетиков!😉 Банан с курочкой я ещё не пробовала!😍😘💖

Надежда
9 лет назад
Пчёлка Руся,

Значит надо попробовать😋😋😄😄Большое спасибо,Ирочка!!!💖😍

Больше рецептов на edimdoma.ru