Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Колибри"

Торт "Колибри"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Некоторые рецепты становятся настолько популярными, что на них натыкаешь постоянно! Меня неустанно преследовали два торта. Первый - "Красный бархат", а второй - как раз-таки "Колибри". Как же можно было устоять и не поддаться искушению их приготовить, когда они такие аппетитные. Торт "Колибри" - это вкусный сытный торт, у которого даже название интригует. Будто сотни маленьких птичек окружает вас и делятся своим нектаром. Вариаций масса, предлагаю вот и свою. Причем по этому рецепту калорийность получится всего 307 ккал! Согласитесь, что для райского наслаждения это очень мало!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Духовку сразу включаем греться до 180°С. Подготовим все продукты, чтобы было удобнее. Сухие составляющие смешиваем в одной миске (муку, соду, сахар, пряности). И перемешаем между собой ложкой или венчиком. Нарезаем консервированные ананасы на мелкие кусочки.
шаг 2/5
Бананы давим вилкой - делаем из них пюре. Добавляем ананасы (от сока сильно их не отжимайте, пусть сок останется) и яйца. Перемешиваем все и вливаем масло.
шаг 3/5
Теперь к этой смеси вмешаем все наши сухие компоненты из второй миски и аккуратно все перемешаем до однородности.
шаг 4/5
Выпекаем либо одним коржом (если форма 22 см и около того) или делим на 2 коржа, если форма диаметром 16-18 см. Выпекать минут 35-60, в зависимости от размера и вашей духовки. Готовность проверяем по сухой зубочистке. Сразу скажу - можно мед заменить сахаром или сахарной пудрой, но так полезнее и поэтому написала именно этот вариант. Крем: смешиваем сыр, творог и масло со сметаной и медом. Все вымешиваем до однородности. Густоту и сладость регулируем на свой вкус.
шаг 5/5
Готовые коржи остужаем на решетке и обмазываем кремом. А можно еще пропитать ананасовым соком для большей влажности. Приятного чаепития!
Комментарии — 10
Ла Ванда
8 лет назад

Я тоже когда то Колибри делала))) Вкусно!!! Мой вариант здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/49801-tort-kolibri

Ольга Кожухова
8 лет назад
Ла Ванда,

Шикарный!) Я, кстати, после твоей записи и вдохновилась.) Так как меня этот торт также преследовал.) И еще тогда "Красный бархат" везде светил - его тоже сразу забацала)

Eugenia Kowalski
8 лет назад

Сахар, я так понимаю, 300 гр все-таки?)

Ольга Кожухова
8 лет назад
Eugenia Kowalski,

Да) кажется много, но именно столько😊

Eugenia Kowalski
8 лет назад
Ольга Кожухова,

))))Просто в рецепте 300 стаканов)

Ольга Кожухова
8 лет назад
Eugenia Kowalski,

сейчас подправлю) вроде смотришь - нормально все, а выставляешь не то((( спасибо за указание на косяк😆

ЗаринА
9 лет назад

Давно я его гипнотизирую..Очень вкусный тортик у вас получился!😍💖

Ольга Кожухова
9 лет назад
ЗаринА,

Спасииибо.) Попробуйте приготовить - простой такой и вкусный при этом!

Т
9 лет назад

Притягательный торт с нежным кремом! 😋😎🌺

Ольга Кожухова
9 лет назад
Т,

😊 Это точно. Попробуйте! Очень вкусненький!)

Больше рецептов на edimdoma.ru