Рецепт
Главная»Рецепты»
Окунь под маринадом

Окунь под маринадом

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
На сайте есть похожие рецепты рыбы, но я рекомендую приготовить маринад именно с таким набором специй, а уже их количество регулировать по вкусу.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Рыбное филе обсушить и нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить по вкусу.
шаг 2/6
Обвалять в муке и обжарить в растительном масле до готовности.
шаг 3/6
Лук и морковь натереть на крупной тёрке, положить в сотейник и обжарить в 3 ст.л. растительного масла 10-15 минут.
шаг 4/6
Добавить томатную пасту, специи и тушить под крышкой, периодически помешивая, около 20 минут. Влить уксус, бульон и довести до кипения. Посолить и приправить сахаром. Остудить.
шаг 5/6
Кусочки рыбного филе разложить по тарелкам, сверху выложить маринад. Отправить в холодильник на 3-4 часа.
шаг 6/6
Перед подачей посыпать мелко нарезанным укропом.
Комментарии — 28
Стелла
8 лет назад

Ой, что то так рыбки захотелось!😋 Останусь, пожалуй, у тебя на ужин.pooh_lol🐾💐

irushka78
8 лет назад
Стелла,

Очень рада,Светик!😘

mashutka
8 лет назад

Ирочка, оооооочень аппетитно, даже кушать хочется)

irushka78
8 лет назад
mashutka,

pooh_lolМашуля,рада,что тебе понравилась рыбёшка😘

Т
8 лет назад

😘 Ириша,привет! 💖Вкусная рыбка! 😋

irushka78
8 лет назад
Т,

Приветик,Танюша!💗Спасибо😘

Апрель
8 лет назад

Ой, Ирина ты мне напомнила когда в столовке в меню была рыба под маринадом, как она мне нравилась и потом я ее повторяла уже сама, выйдя замуж, какое вкусное напоминание, опять пожалуй приготовлю в твоем исполнение очень интересный рецепт😍😘

irushka78
8 лет назад
Апрель,

Вот-вот....рецепт старинныйpooh_lol,но вкусный!Спасибо,Аля!😘

Ирина
8 лет назад

Как я люблю этот рецепт!😍 В детстве рыбу только в таком виде и ела! 😋😋😋Интересно что в составе корица!

irushka78
8 лет назад
Ирина,

Ирина,рада,что ты знакома с этим рецептом!💗

Больше рецептов на edimdoma.ru