+ 1000
+ 1000

Окунь под маринадом

Окунь под маринадом
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

На сайте есть похожие рецепты рыбы, но я рекомендую приготовить маринад именно с таким набором специй, а уже их количество регулировать по вкусу.

Пищевая ценность порции
390
кКалл
16%
Белки17 г
Жиры23 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
½ стакана
½ стакана
350 г
3 шт.
1 стакан
1 стакан
1 ст. л.
по вкусу
1 ст. л.
3 шт.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
400 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Рыбное филе обсушить и нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить по вкусу.
Рыбное филе обсушить и нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 2/6
Обвалять в муке и обжарить в растительном масле до готовности.
Обвалять в муке и обжарить в растительном масле до готовности.
На весь экран
шаг 3/6
Лук и морковь натереть на крупной тёрке, положить в сотейник и обжарить в 3 ст.л. растительного масла 10-15 минут.
Лук и морковь натереть на крупной тёрке, положить в сотейник и обжарить в 3 ст.л. растительного масла 10-15 минут.
На весь экран
шаг 4/6
Добавить томатную пасту, специи и тушить под крышкой, периодически помешивая, около 20 минут. Влить уксус, бульон и довести до кипения. Посолить и приправить сахаром. Остудить.
Добавить томатную пасту, специи и тушить под крышкой, периодически помешивая, около 20 минут. Влить уксус, бульон и довести до кипения. Посолить и приправить сахаром. Остудить.
На весь экран
шаг 5/6
Кусочки рыбного филе разложить по тарелкам, сверху выложить маринад. Отправить в холодильник на 3-4 часа.
Кусочки рыбного филе разложить по тарелкам, сверху выложить маринад. Отправить в холодильник на 3-4 часа.
На весь экран
шаг 6/6
Перед подачей посыпать мелко нарезанным укропом.
Перед подачей посыпать мелко нарезанным укропом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
4 года назад

Ирочка, напомнила мне такой вкусный рецепт, я приготовила минтай под маринадом, после заливки маринадом тушила в духовке, цвет мякоти минтая стал такого же яркого цвета, как сам маринад 🍁. Фото добавила 💐.

irushka78
irushka78
4 года назад
~Un Dina~,

Аллочка,спасибо!Очень здорово у тебя получилось!Обязательно попробую и я так приготовить!😘😘😘😘!

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Ирочка, я так рада тебе!!😘🌹 Рыбка - чудесная,💗 очень удачный маринад 😋😋😋

irushka78
irushka78
4 года назад
ВикторияS,

Спасибо,дорогая😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

😘 Ириша,привет! 💖Вкусная рыбка! 😋

irushka78
irushka78
4 года назад
ТатьянаS,

Приветик,Танюша!💗Спасибо😘

Лариса
Лариса
4 года назад

Ирочка, рада видеть тебя и твои рецепты 💖 Рыбка очень аппетитная, ни разу не готовила и не пробовала такой маринад, с корицей и гвоздикой, забираю 😘

irushka78
irushka78
4 года назад
Лариса,

Ларисочка,взаимно!😘

Стелла
Стелла
4 года назад

Ой, что то так рыбки захотелось!😋 Останусь, пожалуй, у тебя на ужин.pooh_lol🐾💐

irushka78
irushka78
4 года назад
Стелла,

Очень рада,Светик!😘

Показать еще комментарии