☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Теплый салат с фасолью

Теплый салат с фасолью

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Очень вкусный и сытный салат. Не знаю откуда у меня этот рецепт, думаю, что я, попробовав два разных маминых салата, через какое-то время, все перепутав, сделала вот этот салатик. Моей семье очень он понравился, а все друзья и знакомые, кто его пробовал потом всегда звонили и спрашивали рецепт. Вот я решила поделиться этим рецептом и с вами, мои дорогие!

Ингредиенты

основные
перец болгарский
1 шт.
помидоры
3 шт.
лук красный
½ шт.
фасоль консервированная
1 банка
чеснок
2 зубчика
кинза свежая
½ пучка
растительное масло
4 ст. л.
бальзамический уксус
1 ч. л.
соевый соус
1 ч. л.
соль
1 щепотка
перец черный
1 щепотка
баклажаны
1 шт.

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Берем баклажан среднего размера. Все размеры овощей зависят от того, какой объём салата вы хотите. Чистим баклажан, нарезаем на мелкие кубики, кладем в соленую воду минут на 10.
шаг 2/5
Нарезаем: перец соломкой, лук тонкими полукольцами, помидоры маленькими дольками.
шаг 3/5
Добавляем промытую фасоль. Рубим мелко кинзу, выдавливаем чеснок.
шаг 4/5
Сбрызгиваем бальзамическим уксусом, соевым соусом. Солим, перчим.
шаг 5/5
Достаем наши баклажаны. Отжимаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Надо обязательно следить чтобы масла не было слишком много. Горячие баклажаны добавляем в салат и перемешиваем. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru