Теплый салат с фасолью

Теплый салат с фасолью

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Очень вкусный и сытный салат. Не знаю откуда у меня этот рецепт, думаю, что я, попробовав два разных маминых салата, через какое-то время, все перепутав, сделала вот этот салатик. Моей семье очень он понравился, а все друзья и знакомые, кто его пробовал потом всегда звонили и спрашивали рецепт. Вот я решила поделиться этим рецептом и с вами, мои дорогие!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории390кКал
    16.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Берем баклажан среднего размера. Все размеры овощей зависят от того, какой объём салата вы хотите. Чистим баклажан, нарезаем на мелкие кубики, кладем в соленую воду минут на 10.
  • Шаг 1
    Нарезаем: перец соломкой, лук тонкими полукольцами, помидоры маленькими дольками.
  • Шаг 2
    Добавляем промытую фасоль. Рубим мелко кинзу, выдавливаем чеснок.
  • Шаг 3
    Сбрызгиваем бальзамическим уксусом, соевым соусом. Солим, перчим.
  • Шаг 4
    Достаем наши баклажаны. Отжимаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Надо обязательно следить чтобы масла не было слишком много. Горячие баклажаны добавляем в салат и перемешиваем. Приятного аппетита!
Оценить513
0

Автор рецепта

Валентина СементееваВалентина Сементеева,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий