Сливы и шоколад на хрустящем тесте в этом тарте просто чудесно дополняют друг друга... А еще он совершенно без яиц))))
Шоколад берите по вкусу, я смешала 80 г темного и 20 г молочного.
Вначале будем готовить тесто. Смешаем два вида муки и соль.
шаг 2/10
Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой до кремового состояния и, добавив к сухим ингредиентам, замесите тесто. Тесто будет немного рыхлое, но это нормально.
шаг 3/10
Выложить тесто в форму (диаметр 18 см), можете раскатать или же просто руками размять в форме. Отправляем форму в холодильник на 30 минут.
шаг 4/10
Накрыть пергаментом, насыпать груз и выпекать 15 минут при температуре 180С. Вынуть из духовки, снять груз и дать немного остыть.
шаг 5/10
Шоколад поломайте и растопите на водяной бане или в микроволновке.
шаг 6/10
Бананы нарежьте маленькими кусочками и добавьте вместе с медом к шоколаду.
шаг 7/10
Разомните вилкой до однородности структуры.
шаг 8/10
Вмешайте миндальную муку.
шаг 9/10
Выложите крем в основу. Сливы разрежьте пополам, выньте косточку и выложите на крем срезом верх. Присыпьте коричневым сахаром. И отправьте в хорошо разогретую до 180С на 20 минут. Дайте полностью остыть и только потом выньте из формы.
шаг 10/10
Приятного чаепития! А с чашечкой кофе... блаженство:)
Вот и еще одна красота, даже само название уже аппетитное, не говоря уже про замечательный рецепт😍. Спасибо за еще одну вкусную идею.😘
Евгения, очень рада, что тарт понравился, спасибо огромное.Приятно читать такой отзыв к рецепту😘😘💖😘
Интересно попробовать!;) сочетание банан в креме, половинка сливы и шоколад-похоже на экзотику😉
Леночка попробуй, очень вкусное сочетание, правда для меня немного сладковато, а вот мои гости- сладкоежки были в восторге😊💖
Для сладкоежек просто рай!😇
Это в точку, Наталочка😍
Сливы так замечательно с шоколадом сочетаются!😋💗 Ириша, а у тебя в этом тарте ещё и бананчики!!!!!!!!!😋😌🌸
Да, Викуся, полный наборpooh_lolpooh_lol но вышло очень вкусно😘
Rasres vkusnii😋😋
Угощайся, моя дорогая😍🌺