Тарт с шоколадным кремом и сливами

Тарт с шоколадным кремом и сливами

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сливы и шоколад на хрустящем тесте в этом тарте просто чудесно  дополняют друг друга... А еще он совершенно без яиц))))

Шоколад берите по вкусу, я смешала 80 г темного и 20 г молочного.

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно
  • сливы8шт.
  • сахар коричневый1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы77г
    25.67% от дневной нормы
  • Калории656кКал
    27.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Вначале будем готовить тесто. Смешаем два вида муки и соль.

    Вначале будем готовить тесто. Смешаем два вида муки и соль.

  • Шаг 1 Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой до кремового состояния и, добавив к сухим ингредиентам, замесите тесто. Тесто будет немного рыхлое, но это нормально.

    Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой до кремового состояния и, добавив к сухим ингредиентам, замесите тесто. Тесто будет немного рыхлое, но это нормально.

  • Шаг 2 Выложить тесто в форму (диаметр 18 см), можете раскатать или же просто руками размять в форме. Отправляем форму в холодильник на 30 минут.

    Выложить тесто в форму (диаметр 18 см), можете раскатать или же просто руками размять в форме. Отправляем форму в холодильник на 30 минут.

  • Шаг 3 Накрыть пергаментом, насыпать груз и выпекать 15 минут при температуре 180С. Вынуть из духовки, снять груз и дать немного остыть.

    Накрыть пергаментом, насыпать груз и выпекать 15 минут при температуре 180С. Вынуть из духовки, снять груз и дать немного остыть.

  • Шаг 4 Шоколад поломайте и растопите на водяной бане или в микроволновке.

    Шоколад поломайте и растопите на водяной бане или в микроволновке.

  • Шаг 5 Бананы нарежьте маленькими кусочками и добавьте вместе с медом к шоколаду.

    Бананы нарежьте маленькими кусочками и добавьте вместе с медом к шоколаду.

  • Шаг 6 Разомните вилкой до однородности структуры.

    Разомните вилкой до однородности структуры.

  • Шаг 7 Вмешайте миндальную муку.

    Вмешайте миндальную муку.

  • Шаг 8 Выложите крем в основу. Сливы разрежьте пополам, выньте косточку и выложите на крем срезом верх. Присыпьте коричневым сахаром. И отправьте в хорошо разогретую до 180С на 20 минут. Дайте полностью остыть и только потом выньте из формы.

    Выложите крем в основу. Сливы разрежьте пополам, выньте косточку и выложите на крем срезом верх. Присыпьте коричневым сахаром. И отправьте в хорошо разогретую до 180С на 20 минут. Дайте полностью остыть и только потом выньте из формы.

  • Шаг 9 Приятного чаепития! А с чашечкой кофе... блаженство:)

    Приятного чаепития! А с чашечкой кофе... блаженство:)

Оценить531
0

Автор рецепта

Ирина B&CИрина B&C,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Галина
    Галина

    Ира, спасибо за рецепт. 💖Съели и не успели сфотографировать. Очень вкусно😋

    • Евгения
      Евгения

      Вот и еще одна красота, даже само название уже аппетитное, не говоря уже про замечательный рецепт😍. Спасибо за еще одну вкусную идею.😘

      • Галина
        Галина

        Верю - блаженство😇

        • julika
          julika

          Потрясающий тарт😍 наслаждение 😋

          • Т
            Т

            Какая композиция-прелесть))) 😄🍃🌺🍃

            Оставить комментарий