Рецепт

Пряники на сметане

ღ Юляღ08 октября 2015

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

40 персон

Описание

Очень нежные и милые прянички. Хороши как для перекуса, так и для ссобойки. Вот, что еще подумала: можно добавить цедру лимона или апельсина в тесто, тогда еще и очень ароматно будет. Из этого количества продуктов получается примерно 650–800 г пряников.

Ингредиенты

глазурь

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром до увеличения в объёме.

шаг 2/9

Добавить к яичной смеси сметану, смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли. Хорошо перемешать.

шаг 3/9

Постепенно посыпая просеянную муку, затем добавить растительное масло, замесить мягкое тесто. Убрать его в холодильник на 20-30 минут.

шаг 4/9

На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Выдавить формовкой заготовки.

шаг 5/9

Выложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 190°C духовке 15–20 минут до золотистости.

шаг 6/9

Дать пряникам полностью остыть.

шаг 7/9

Для глазури. Яичный белок хорошо перемешать с сахарной пудрой блендером в течение 2 минут (я глазурь очень хорошо взбила, она должна быть тягучей). Затем равномерно покрыть пряники глазурью и дать им полностью высохнуть.

шаг 8/9

Готовые прянички подавать к столу.

шаг 9/9

Приятного аппетита!:)

Комментарии — 67

Алина Долидзе

8 лет назад

Давно я пряники не ела, можно мне парочку?! pooh_lol😋

ღ Юляღ

8 лет назад

Алина Долидзе,

Алина, можно и больше...😉😘