В завершение тыквенного марафона хочу угостить вас очень и очень вкусным, ароматным кексом, который, надеюсь, придётся по вкусу вам и вашим домочадцам! Угощайтесь!
Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте щепотку соли. Взбивайте, добавляя по одному яйцу. Затем постепенно вмешайте муку вместе с разрыхлителем. Тесто разделите на 2 части. В одну из частей добавьте 3 ст л какао и хорошо перемешайте.
шаг 2/7
Фундук измельчите в блендере. Я добавила немножко и грецких орехов.
шаг 3/7
Для тыквенного теста масло также разотрите с сахаром, добавьте мёд и и яйца. Добавьте орехи, муку и тщательно перемешайте.
шаг 4/7
Тыкву натрите на крупной тёрке, добавьте к тесту и хорошо перемешайте.
шаг 5/7
Фому для кекса смажьте маслом, можно дополнительно немного присыпать манной крупой. Выложите светлое тесто, затем - тесто с тыквой и в завершение - тёмное.
шаг 6/7
Верхний слой разровняйте с помощью вилки. Вы можете также осторожно и перемешать слои. Выпекать кекс в разогретой до 170 г духовке около 1 часа.
шаг 7/7
Готовому кексу дать остыть в форме, затем переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!
Замечательный кекс- такой ароматный и яркий! В выходные пекла тоже тыквенный пирог с яблоками. тепрь ваш на очереди! Спасибо за рецепт! Фото= просто чудо😄
Виктория, я испекла ваш чудный кексик! Вкусный, нежный, в меру влажный, с сильным привкусом шоколада. Только у меня не получилось такой четкой границы, как у вас.- шоколад вниз опустился 😕, но на вкус это совсем не повляло. спасибо за рецептик🌺(я и с подругой поделилась😄)
Вот как хорошо!!! 👌 😃 Я так рада, Ксения, что приготовили, а, самое главное, - оценили вкус кекса!!😋💗 То, что тесто с какао опустился...интересно, может, порошок какао разный и немного меньше стоит следующий раз положить?😌 Главное, что вкус кекса вам понравился!!💗 😌 Спасибо большое, что поделились!🌹
Кекс получился с интересным,необычным вкусом.Очень оригинальное разделение на 3 слоя. Было вкусно. Но в следующий раз тыкву заменю морковью....(нам тыква в этом кексе что то не пришлась по вкусу) . Кто будет печь этот кекс,хочу посоветовать брать форму для выпечки 25 см. Я выпекала в 30 сантиметровой и нижний с верхним слои пришлось очень растягивать, отчего они получились тонкие,а верхний слой почти крошился. Виктория за рецепт спасибо! 😊😊
Nati nati , спасибо вам большое за отзыв! 💗Рада, что кекс понравился.😋 Попробуйте, правда, теперь и с морковью, может вам такой вариант вкусней покажется.😉🍀 Нужно будет и мне поэкспериментировать в следующий раз!😉
Виктория, уже второй раз пеку этот кекс и с огромной благодарностью вас вспоминаю за этот прекрасный рецепт!!! Сказать, что этот кекс вкусный - это ничего не сказать. Этот кекс сказочно, обалденно вкусный!!! Кстати, в первый раз я написала, что с тыквой мне не совсем понравилось и думала сделать с морковкой. Но оказалось, что от того КАКУЮ тыкву используешь, напрямую зависит результат. Во втором случае я купила ярко оранжевую, ароматно пахнущую, сладко-сочную тыкву и результат превзошёл мои ожидания. В первый раз тыква была безвкусной, бледной, потому и не получилось так как хотелось!!! Так что, в этот кекс никаких морковок и прочего не надо, только качественная тыква придаст неповторимый, умопомрачительный вкус! Спасибо ещё раз вам за рецепт от всей моей семьи 😊 💖🌷🌷🌷💐💐💐
Ну вот теперь я на все 200% довольна, что всё получилось и вы достигли отличного результата!!😃👌😃 От сорта, зрелости тыквы, конечно, очень сильно зависит вкус приготовленного блюда. Спасибо огромное, что поделились со мной радостью!!💖 Желаю вам и вашей семье ещё много-много новых вкусовых открытий и новых вкусных блюд!💐
Обалденно красиво!!!!💐💐💐
Валентина, спасибо большое!🌹 Мне приятно😍😌
Викуля, чей ребенок? 😍 Фото - класс! 😘
Это мой шмелик!😃pooh_lol А я- пчёлка- Вика!!!😌pooh_lol
а как ты так сделала? 😳
Положила спать шмелика на тыковку!!😌😄
Замечательный кекс- такой ароматный и яркий! В выходные пекла тоже тыквенный пирог с яблоками. тепрь ваш на очереди! Спасибо за рецепт! Фото= просто чудо😄
Ксения, спасибо большое!💐 Буду очень и очень рада, если испечёте!😃😍 Надеюсь, вам тоже очень понравится его вкус!😋😊🍀
Виктория, я испекла ваш чудный кексик! Вкусный, нежный, в меру влажный, с сильным привкусом шоколада. Только у меня не получилось такой четкой границы, как у вас.- шоколад вниз опустился 😕, но на вкус это совсем не повляло. спасибо за рецептик🌺(я и с подругой поделилась😄)
Вот как хорошо!!! 👌 😃 Я так рада, Ксения, что приготовили, а, самое главное, - оценили вкус кекса!!😋💗 То, что тесто с какао опустился...интересно, может, порошок какао разный и немного меньше стоит следующий раз положить?😌 Главное, что вкус кекса вам понравился!!💗 😌 Спасибо большое, что поделились!🌹
Кекс получился с интересным,необычным вкусом.Очень оригинальное разделение на 3 слоя. Было вкусно. Но в следующий раз тыкву заменю морковью....(нам тыква в этом кексе что то не пришлась по вкусу) . Кто будет печь этот кекс,хочу посоветовать брать форму для выпечки 25 см. Я выпекала в 30 сантиметровой и нижний с верхним слои пришлось очень растягивать, отчего они получились тонкие,а верхний слой почти крошился. Виктория за рецепт спасибо! 😊😊
Nati nati , спасибо вам большое за отзыв! 💗Рада, что кекс понравился.😋 Попробуйте, правда, теперь и с морковью, может вам такой вариант вкусней покажется.😉🍀 Нужно будет и мне поэкспериментировать в следующий раз!😉
Виктория, уже второй раз пеку этот кекс и с огромной благодарностью вас вспоминаю за этот прекрасный рецепт!!! Сказать, что этот кекс вкусный - это ничего не сказать. Этот кекс сказочно, обалденно вкусный!!! Кстати, в первый раз я написала, что с тыквой мне не совсем понравилось и думала сделать с морковкой. Но оказалось, что от того КАКУЮ тыкву используешь, напрямую зависит результат. Во втором случае я купила ярко оранжевую, ароматно пахнущую, сладко-сочную тыкву и результат превзошёл мои ожидания. В первый раз тыква была безвкусной, бледной, потому и не получилось так как хотелось!!! Так что, в этот кекс никаких морковок и прочего не надо, только качественная тыква придаст неповторимый, умопомрачительный вкус! Спасибо ещё раз вам за рецепт от всей моей семьи 😊 💖🌷🌷🌷💐💐💐
Ну вот теперь я на все 200% довольна, что всё получилось и вы достигли отличного результата!!😃👌😃 От сорта, зрелости тыквы, конечно, очень сильно зависит вкус приготовленного блюда. Спасибо огромное, что поделились со мной радостью!!💖 Желаю вам и вашей семье ещё много-много новых вкусовых открытий и новых вкусных блюд!💐
И ещё хотела поблагодарить за замечательные фото!!!💗💗💗