Трёхцветный кекс с тыквой "сладкие сны"
Описание рецепта
В завершение тыквенного марафона хочу угостить вас очень и очень вкусным,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Дополнительно
- сахарная пудра1ст. л.
- Для тыквенного теста
- тыква150г
- фундук80г
- сливочное масло100г
- сахар70г
- мед1ст. л.
- яйца куриные2шт.
- мука100г
- разрыхлитель1ч. л.
- Основные
- сахар100г
- яйца куриные2шт.
- мука150г
- разрыхлитель1упаковка
- какао3ст. л.
- сливочное масло120г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории551кКал22.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте щепотку соли. Взбивайте, добавляя по одному яйцу. Затем постепенно вмешайте муку вместе с разрыхлителем. Тесто разделите на 2 части. В одну из частей добавьте 3 ст л какао и хорошо перемешайте.
- Шаг 1
Фундук измельчите в блендере. Я добавила немножко и грецких орехов.
- Шаг 2
Для тыквенного теста масло также разотрите с сахаром, добавьте мёд и и яйца. Добавьте орехи, муку и тщательно перемешайте.
- Шаг 3
Тыкву натрите на крупной тёрке, добавьте к тесту и хорошо перемешайте.
- Шаг 4
Фому для кекса смажьте маслом, можно дополнительно немного присыпать манной крупой. Выложите светлое тесто, затем - тесто с тыквой и в завершение - тёмное.
- Шаг 5
Верхний слой разровняйте с помощью вилки. Вы можете также осторожно и перемешать слои. Выпекать кекс в разогретой до 170 г духовке около 1 часа.
- Шаг 6
Готовому кексу дать остыть в форме, затем переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!