Рецепт
Главная»Рецепты»
Чечевичные котлетки

Чечевичные котлетки

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Готовим в разгрузочные дни перед праздниками.  Вид у них настоящий котлетный и они довольно сытные  Можно смело кушать и в пост.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Продукты...
шаг 2/16
Морковь почистить, натереть крупно, очищенный лук измельчить.
шаг 3/16
Обжарить немного на растительном масле.
шаг 4/16
Добавить очищенный нарезанный помидор, подержать его на огне немного.
шаг 5/16
Всыпать прямо в сковороду сухую чечевицу.
шаг 6/16
Добавить соевый соус, лавровый лист.
шаг 7/16
Мы полюбили карри и сюда решила добавить тоже!
шаг 8/16
Влить стакан воды и томить, помешивая. Потом смотрим, 0,нужна ли ещё вода.
шаг 9/16
Через 15 минут чечевица должна стать мягкой и впитать всю воду. Тогда добавляем муку или манку, как я.
шаг 10/16
Тщательно растираем, оставляем на пару минут и снова перемешиваем, чтобы получить однородную массу.
шаг 11/16
Берём ложку чечевицы и формируем котлетки, обваляв в сухарях (у меня домашние из булки с отрубями).
шаг 12/16
Жарим в разогретом масле.
шаг 13/16
Тут дело вкуса, сколько жарить. Особенно вкусно будет с хрустящей корочкой!
шаг 14/16
Подаём порционно или на одном большом блюде.
шаг 15/16
Предлагаем к котлеткам маринованные огурчики и украшаем помидорками.
шаг 16/16
Попробуйте приготовить такое блюдо из чечевицы и вам понравится!
Комментарии — 51
ЮграТ
8 лет назад

Вкууууусно! Хрустко. Сытно. Аппетитно.Стало любимым блюдом из чечевицы в семье. Спасибо Татьяна.🌹

Т
8 лет назад
ЮграТ,

На здоровье, 💖 хозяюшка,дорогая))) 💗 Приятно слышать))) 😌 У меня всегда все просто!))) 😉🐾

MERI
8 лет назад

Танюш, тебе уже на книгой своей задуматься пора! 😉 Очередной праздник живота - и вкусно и полезно!😋

Т
8 лет назад
MERI,

Вот угодила тебе,Мэричка))), 😌 так и праздник 💐 на душе у меня))) 😇💖😘

Оксана Чуб
8 лет назад

Таня, супер полезные котлетки 😋🌸

Т
8 лет назад
Оксана Чуб,

С сухариками ооочень вкусно, 😋 попробуй,Оксаночка))) 😇💖😘 Я их регулярно готовлю 😎 и это не первый рецепт! 🍀

ВЕРА (ЕВА)
8 лет назад

Очень интересный рецептик. А когда постишься - для разнообразия то, что надо!😊😋🌹

Т
8 лет назад
ВЕРА (ЕВА),

Вот так получилось, 😊 что в мои котлетки яйцо не понадобилось))) 😉 ,всё легко слепилось,поэтому можно 😇 в пост! 😘 Спасибо,Верочка!!! 🍃🌻🍃

Мальва
8 лет назад

Танюша, какие аппетитные и яркие котлетки получились😍😘😊

Т
8 лет назад
Мальва,

Вот обожаю 😋 именно красную чечевицу за её радужный 💖 цвет и вкус,конечно,Леночка! 😇🍃🌺🍃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"