На сайте достаточное количество рецептов паштетов на любой вкус. Моим рецептом я Америку не открою, просто делюсь диетическим вариантом вкусного паштета, который станет отличной закуской и в будни и на праздик!
Очистить печень от пленки, это уберет горечь, нарезать на небольшие кусочки и сварить до полной готовности, минут 20-25. В воду, в которой будет вариться печень, добавляем один очищенный лук и кидаем один лавровый лист.
шаг 2/6
Оставшийся лук нарезаем не очень мелко, промазываем кисточкой сковородку с антипригарным покрытием одной ложкой оливкового масла и тушим в ней лук. Можно добавлять несколько ложек бульона от печени, чтобы лук не прожарился, а потушился.
шаг 3/6
Отварить морковь. Я это сделала в мультиварке, на пару.
шаг 4/6
Лавровый лист перемалываем (я измельчила в электрической кофемолке).
шаг 5/6
Готовую печень, лук, морковь и все оставшиеся ингредиенты, кроме масла, помещаем в блендер и измельчаем до пастообразного состояния. В процессе измельчения добавляем сливочное и оливковое масло и если паштет вам покажется густоват, добавьте в него пару столовых ложек бульона от печенки.
шаг 6/6
Мой диет-вариант вкуснейшей закуски без вреда фигуре — паштет на кусочке хлеба http://www.edimdoma.ru/retsepty/77849-aromatnyy-hleb-iz-otrubey-bez-muki-dieticheskiy
Я вот тоже делала себе паштет диетический, так я просто лук и морковь натёрла на самой мелкой тёрке и к печени отварной, чтобы уж совсем без маслаpooh_lolpooh_lol бывает у меня бзик заходитpooh_lolpooh_lol😃
Тань, на самом деле масло и даже сливочное, совсем не страшная штука😉pooh_lol А в небольшом количестве очень даже полезная и мало того -нужная! Ну я думаю, что ты это всё и без меня знаешь))))), бывает когда на нас нападает ультра диетический бзик😂😂😂 Хотя, можно этот паштет и без масла, сильно большой разницы не будет, а можно немного обезжиренного молока добавить, тут уж как захочется ...)
Я вот тоже делала себе паштет диетический, так я просто лук и морковь натёрла на самой мелкой тёрке и к печени отварной, чтобы уж совсем без маслаpooh_lolpooh_lol бывает у меня бзик заходитpooh_lolpooh_lol😃
Тань, на самом деле масло и даже сливочное, совсем не страшная штука😉pooh_lol А в небольшом количестве очень даже полезная и мало того -нужная! Ну я думаю, что ты это всё и без меня знаешь))))), бывает когда на нас нападает ультра диетический бзик😂😂😂 Хотя, можно этот паштет и без масла, сильно большой разницы не будет, а можно немного обезжиренного молока добавить, тут уж как захочется ...)
я поэтому и написала, это было помутнениеpooh_lol про масло да, я ем) и сливочное немножко в кашку иногда кладу, так что всё нормально😄
Машуль, ну ты просто Волшебница😍😄 - из любого рецепта диетический вариант способна соорудить без ущерба вкуса!😋💗🍀
Ага😱 стараюсьpooh_lol Спасибо, Викуль😘
Вкусно, интересное фото, и перчик. как флажки😍😊😘
Ага, этот флаг- символ диеты😂😂😂😂😂 Спасибочки😘
Девочки, ну вы поняли - о чем мы думаем, читая диетрецепт?! Главное, мужьям не говорить, что он диетический, авось по вкусу не распознают pooh_lol
А мой не верит, что рецепты диет. и с удовольствием ест!pooh_lolpooh_lol к сожалению...😂😂😂
Нежно и мягко😌, но излишне печеночный вкус😕. Может у меня овощей меньше получилось т. к делала меньшее количество и могла промазать с пропорциями😟